Cos'è l'estratto di fiori di pisello farfalla?
Estratto di fiori di pisello farfallaè un ingrediente botanico standardizzato che viene prodotto estraendo i componenti idrosolubili-dei fiori di Clitoria ternatea con un metodo di estrazione e concentrazione controllato, producendo una polvere di fiori raffinata,-orientata alle prestazioni e non semplicemente macinata. Dal punto di vista della produzione-, l'estratto è apprezzato principalmente per la maggiore intensità del colore, la migliore coerenza tra i lotti-a{5}}e la maggiore efficienza della formulazione; pertanto, l’estratto può essere utilizzato in ambienti industriali dove è necessario un elevato livello di controllo del colore e scalabilità. Il processo di estrazione consente ai produttori di concentrare i pigmenti blu naturalmente disponibili e ridurre al minimo le fibre vegetali insolubili, il che migliora una maggiore trasparenza nei sistemi liquidi, facilita la filtrazione e garantisce un comportamento più prevedibile durante la lavorazione, lo stoccaggio e la successiva formulazione. Si tratterà di un ingrediente alimentare, di bevande, nutraceutico e per la cura personale di colore blu naturale che verrà commercializzato nelle catene di fornitura commerciali come una soluzione con un aspetto standard e requisiti di etichetta-pulita. La forma in estratto consente livelli di inclusione ridotti, un dosaggio più semplice e una più facile integrazione con linee di produzione automatizzate rispetto alle forme in polvere. Ciò è particolarmente vantaggioso per i produttori OEM, ODM e-di marchi propri su larga scala.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Fonte botanica | Clitoria ternata L. | Conforme | - |
| Parte utilizzata | Fiore | Conforme | - |
| Aspetto | Polvere fine | Conforme | Visivo |
| Colore | Dal blu al blu scuro | Conforme | Visivo |
| Odore e sapore | Caratteristica | Conforme | Organolettici |
| Rapporto di estrazione/attivo | Maggiore o uguale al 10% di antociani (UV) o rapporto 10:1 (a seconda delle specifiche) | 10,8% Antociani | UV |
| Dimensione della maglia | Il 95% supera 80 mesh | Conforme | USP |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 5,0% | 3.21% | USP<731> |
| Cenere | Inferiore o uguale al 5,0% | 2.85% | USP<281> |
| Solubilità | Solubile in acqua | Conforme | - |
| Densità apparente | 0,35–0,75 g/ml | 0,52 g/ml | - |
| pH (soluzione all'1%) | 5.0–7.5 | 6.2 | - |
| Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2,0 ppm | < 2.0 ppm | ICP-MS |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | < 1.0 ppm | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | < 1.0 ppm | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 10.000 cfu/g | < 1,000 cfu/g | USP |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g | < 100 cfu/g | USP |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | USP |
| Salmonella | Negativo | Negativo | USP |
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Caratteristiche
Un insieme di proprietà fisiche e chimiche cheEstratto del fiore di Clitoria Ternateaè caratterizzato da rende questa varietà di estratto molto attraente per i formulatori interessati alla colorazione naturale e al comportamento di lavorazione spontaneo. L'estratto contiene quantità sostanziali di derivati degli antociani, che sono altamente solubili in acqua, e che conferiscono all'estratto un'elevata gamma cromatica e consentono all'estrazione di fornire colore a livelli di inclusione relativamente bassi, portando a una regolazione accurata del colore e a un trucco- economico. Le polveri di piante intere hanno una torbidità superiore a quella consentita dalla loro struttura molecolare, poiché consente loro di essere ben disperse in sistemi acquosi e soluzioni limpide, a condizione che siano filtrate correttamente. I pigmenti hanno una sensibilità al pH ben-definita, essendo stabili e appaiono blu in condizioni da neutre a leggermente alcaline e cambiano in colori viola quando l'ambiente diventa più acido, cosa che può essere sfruttata dai formulatori per mantenere la stabilità del colore o sfruttata intenzionalmente per produrre una differenziazione visiva del colore. Dal punto di vista della lavorazione, l'estratto è ben compatibile con la maggior parte dei trattamenti termici tipicamente applicati nella produzione di alimenti e cosmetici, se controllati nel tempo e nella temperatura di esposizione, e coerenti con la maggior parte delle matrici di formulazione standard. Inoltre, ha un profilo di estratto uniforme per lotto su tutti i lotti, la capacità di controllare facilmente la qualità e interazioni prevedibili con altri ingredienti della formulazione, il che, in termini tecnici, offre certezza tecnica nella produzione in lotti senza sistemi di colorazione sintetici.
Come conservare correttamente?
1. Ambiente ambientale controllato
I contenitori devono essere conservati in un magazzino in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Condizioni ambientali costanti impediscono la quantità di umidità accumulata e il pericolo di una lenta corrosione del colore con il passare del tempo.
2. Protezione dall'esposizione alla luce
Non conservare il prodotto alla luce diretta del sole o a un'intensa luce artificiale. L'esposizione prolungata alla luce può causare un cambiamento nella stabilità dei pigmenti; si consiglia quindi la conservazione all'ombra o in luogo chiuso, anche nei casi in cui l'imbottigliamento o il contenitore non siano stati aperti.
3. Gestione dell'integrità dell'imballaggio
Conservare nella confezione originale fino al momento dell'uso e richiudere i contenitori immediatamente dopo ogni prelievo. Questa abitudine riduce la quantità di contatto con l'aria e l'umidità che non è necessaria e facilita la fornitura di una qualità uniforme su numerosi lotti di produzione.
4. Segregazione dai materiali reattivi
Non conservare ilEstratto di fiori di pisello bluattorno a sostanze altamente acide, alcaline o volatili. La separazione fisica aiuterà a evitare un'esposizione inaspettata che può influenzare la proprietà del colore o il comportamento del materiale.
5. Rotazione e tracciabilità delle scorte
Dovrebbe essere implementato un sistema di inventario FIFO (first{0}}first in, first{1}}out) e dovrebbero essere conservati i documenti di identificazione dei lotti. La corretta rotazione e tracciabilità favoriscono il controllo della qualità e garantiscono il corretto utilizzo dell'estratto entro il periodo di conservazione suggerito.

Utilizzo consigliato
Fabbricativamente parlando,Estratto di tè ai fiori di pisello farfallasarebbe meglio utilizzato come ingrediente funzionale che supporta una formulazione, in cui si presta attenzione alla dispersione, alla compatibilità e alla sequenza del processo delle varie forme di dosaggio. Nei sistemi con capsule e compresse, l'estratto è normalmente pre-miscelato con i veicoli o gli eccipienti appropriati per evitare la segregazione, la distribuzione uniforme e l'espressione uniforme del pigmento nell'unità finale; inoltre, una miscelazione a basso-effetto di taglio è solitamente auspicabile per preservare l'integrità del pigmento durante la lavorazione a secco. Nel caso della produzione di compresse, viene utilizzata la limitazione dell'esposizione all'umidità nei processi di granulazione e compressione per evitare cambiamenti di colore e differenze visive. Quando si utilizzano formulazioni liquide, l'estratto deve essere aggiunto alla fase acquosa sotto agitazione controllata per garantire che si dissolva completamente, quindi è possibile aggiungere acidi, aromi o altri ingredienti reattivi, il che aiuta a mantenere la chiarezza e il comportamento coerente del colore. In tutti i formati, i produttori ottengono il vantaggio di test su scala pilota-per ottimizzare i livelli di inclusione, sequenza di miscelazione ed elaborazione, il che fa sì che l'estratto si integri efficacemente con le linee di produzione già-stabilite e fornisca prestazioni stabili in termini di funzionalità e aspetto senza la necessità di modificare la struttura fondamentale della formulazione.
Certificazioni

Magazzino americano

Mostre

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