Cosa èGaldieriaExtractPpolvere?
Polvere di estratto di Galdieriaè una sostanza standardizzata ed essiccata che si forma dalla crescita selettiva della microalga rossa Galdieria sulphuraria e dalle conseguenti procedure di estrazione ed essiccazione destinate all'uso nelle industrie. Rispetto agli estratti liquidi delle alghe, la natura in polvere dell'estratto è progettata per garantire migliori proprietà di manipolazione, maggiore durata di conservazione e precisione di dosaggio durante la produzione a valle. L'estratto viene prodotto utilizzando un trattamento acquoso, che aiuta a concentrare i costituenti algali naturali-solubili in acqua, per poi trasformarli in una polvere-scorrevole utilizzando metodi come spray o essiccazione a bassa temperatura per consentire caratteristiche fisiche standard e dispersione uniforme nei sistemi di formulazione. È posizionato come materia prima funzionale, che può essere utilizzata in un'ampia varietà di prodotti commerciali, dove è necessario un ingrediente algale-di derivazione naturale, in basi per alimenti e bevande, premiscele di integratori- e formulazioni cosmetiche, e non necessita dell'uso di coadiuvanti tecnologici sintetici. Le sue specifiche standardizzate, la riproducibilità da batch-a-batch e la compatibilità con gli attuali sistemi di gestione della qualità consentono la scalabilità nella produzione, nella produzione a contratto e nello sviluppo delle proprie etichette. Si prevede che la documentazione tecnica completa, inclusa la documentazione relativa al COA e alla tracciabilità, superi i requisiti operativi, normativi e della catena di fornitura dei produttori professionali e abbia un posizionamento neutrale a livello di ingrediente.

COA
| Elementi | Specifica | Risultato |
| Aspetto | Polvere fine da blu a blu-verde | Conforme |
| Odore e sapore | Caratteristica | Conforme |
| Solubilità | Solubile in acqua | Conforme |
| Dimensione delle particelle | NLT 95% passaggio 80 mesh | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 7,0% | 4.85% |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale all'8,0% | 5.12% |
| Contenuto di pigmento blu attivo | Maggiore o uguale all'1,5% (p/p) | 1.67% |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2,0 mg/kg | < 2.0 mg/kg |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 mg/kg | < 0.1 mg/kg |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 10.000 cfu/g | < 1,000 cfu/g |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 300 cfu/g | < 100 cfu/g |
| Escherichia coli | Negativo/g | Negativo |
| Salmonella | Negativo / 25 g | Negativo |
| Stafilococco aureo | Negativo/g | Negativo |
| Etanolo residuo | Inferiore o uguale a 5.000 ppm | < 500 ppm |
| Stato OGM | Non-OGM | Conforme |
| Irradiazione | Non-irradiato | Conforme |
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Vantaggi
1. Convenienza della produzione
Estratto di Galdieriala formulazione facilita la manipolazione, la pesatura e il dosaggio della sostanza nell'industria manifatturiera e ne facilita l'integrazione nelle linee di produzione automatizzate o semi-automatizzate.
2. Flessibilità formulativa
Il fatto che sia secco e standardizzato, oltre a renderlo facile da inserire in vari sistemi di formulazione, come premiscela e miscele composite, senza aggiungere umidità non necessaria o alterarne sostanzialmente il processo.
3. Stabilità di archiviazione migliorata
La forma in polvere presenta una maggiore facilità di conservazione e trasporto rispetto agli estratti liquidi, è meno suscettibile alle variazioni di temperatura e presenta un minor pericolo di contaminazione microbica in condizioni ideali.
4. Standardizzazione dei lotti
Le specifiche fisiche e compositive possono essere prevedibili grazie alla produzione e all'essiccazione controllate, e ciò consente prestazioni prevedibili anche tra un ciclo e l'altro del processo di produzione.
5. Efficienza della catena di fornitura
Meno volume e peso rispetto alle forme liquide facilitano i costi di trasporto e la facilità logistica nell'acquisto e nella consegna di prodotti sfusi in tutto il mondo.
6. Scalabilità per uso industriale
L'ingrediente può essere facilmente ampliato-e i produttori possono sostituire le prove pilota con la produzione commerciale senza modifiche significative ai sistemi di movimentazione dei materiali.
7. Compatibilità con i Sistemi Qualità
Di solito viene fornito con specifiche chiare e altri dati di supporto e diventa più semplice incorporarlo negli attuali sistemi di controllo qualità, audit e tracciabilità.
Applicazioni e sinergie
Questo prodotto viene utilizzato principalmente come composto versatile a base di alghe-nel sistema di formulazione industriale, dove consistenza, origine naturale e compatibilità di lavorazione costituiscono preziosi parametri di selezione. È applicabile nella produzione di alimenti e bevande sotto forma di miscele secche, basi e formulazioni intermedie dove è importante che il composto sia uniformemente disperso e che fornisca un'espressione cromatica stabile nelle normali condizioni di lavorazione e conservazione. Nella produzione di integratori alimentari e altri prodotti-correlati alla nutrizione, viene solitamente aggiunto nella fase della materia prima o della premiscela per facilitare le formulazioni standard senza l'aggiunta della complicazione della manipolazione dei liquidi. Il formato in polvere può inoltre essere incorporato nei prodotti cosmetici e per la cura personale, dove può essere incorporato con altri prodotti derivati da piante- o alghe-per creare idee di formulazione coerenti allo stesso modo del posizionamento basato sull'-etichetta pulita o sulla natura-. La prospettiva della sinergiaEstratto di Galdieria Bluè opportunamente combinato con carboidrati, proteine e altri coloranti naturali o ingredienti botanici in modo che i formulatori possano sviluppare sistemi compositi con funzionalità e aspetto bilanciati. Il suo carattere sensoriale non-polare e le specifiche standard ne consentono l'utilizzo insieme a materiali di supporto, sistemi di incapsulamento o altri eccipienti funzionali in modo che i produttori possano semplificare i processi di produzione e ottenere la coerenza del prodotto tra le numerose aree di applicazione.

Usi
1. Sorgente di colore naturale nei sistemi a secco
Applicato per aggiungere o in tinte fini in ricette secche come miscele in polvere, base o concentrato di colore blu nelle aree in cui è necessaria una distribuzione uniforme del colore.
2. Ingrediente intermedio per ulteriore lavorazione
Utilizzato come materia prima semi-finita, che può essere riciclata o riformulata dal produttore per produrre sistemi di ingredienti personalizzati o formulazioni proprietarie.
3. Componente premiscelato
Abbiamo adottato premiscele composte per consentire un aspetto coerente e la riproducibilità dei lotti quando si utilizzano lotti di produzione su larga-scala.
4. Sviluppo formulativo e prototipazione
Applicato negli studi di ricerca e sviluppo e su scala pilota-per determinare il comportamento del colore e le proprietà di dispersione, nonché la compatibilità di elaborazione per raggiungere il livello commerciale.
5. Etichetta privata-e produzione a contratto
Estratto di Galdieria Sulphurariaviene utilizzato dagli OEM e dai produttori a contratto come materiale di input versatile, che può essere formulato per soddisfare le varie esigenze dei clienti senza alcun impatto sulle linee di produzione fondamentali.
6. Sistemi di ingredienti compositi
Questo è stato abbinato ad altre polveri a base di-vegetali o di alghe-per costruire sistemi multi-ingrediente coesi basati su approcci di formulazione puliti o naturali.
7. Operazioni di personalizzazione e blending
Utilizzato nelle miscele post-estrazione o nella personalizzazione a valle dove sono necessari dosaggio, intensità del colore e caratteristiche fisiche molto specifici.
Certificazioni

Magazzino americano

Mostre

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