Originaria del Nord America e del Canada meridionale, l'Echinacea è stata a lungo utilizzata dai nativi americani per curare raffreddori, mal di denti, morsi di serpente e altri traumi. I moderni preparati di echinacea sono comunemente usati negli Stati Uniti e in Europa per trattare una varietà di malattie infettive, in particolare raffreddore e influenza. L'echinacea è un materiale medicinale botanico naturale ampiamente apprezzato dalla comunità internazionale con le funzioni di miglioramento dell'attività immunitaria, antinfiammatoria, antivirale e antibatterica. Le sue vendite di preparati si collocano tra le prime 5 del mercato farmaceutico in Europa e negli Stati Uniti, ed è una medicina erboristica immunitaria popolare nel mercato internazionale, con eccezionali effetti anti-infettivi e di promozione del sistema immunitario. Con il miglioramento della sicurezza alimentare e requisiti dei consumatori per la qualità del bestiame e dei prodotti avicoli, l'uso di farmaci antivirali occidentali nell'industria del bestiame e dell'allevamento di pollame è vietato e l'uso di prodotti antibiotici è gradualmente limitato. Sono state effettuate la promozione e l'applicazione dell'estratto di echinacea come additivo per mangimi vegetali. Con l'aiuto dell'echinacea per migliorare l'immunità, viene aggiunto a vari mangimi per compensare la carenza di farmaci antivirali dopo che i farmaci antivirali chimici sono stati banditi nell'industria dell'allevamento.
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