Cosa èPolvere di astaxantina microincapsulata?
Polvere di astaxantina microincapsulataè una polvere di colore rossastro-arancione, altamente stabile e-scorrevole, destinata all'uso nell'industria alimentare, nutraceutica, cosmetica e dei mangimi. Si tratta di una formulazione avanzata che si basa sull'uso della tecnologia di microincapsulazione per preservare l'astaxantina naturale, che è uno degli antiossidanti più efficaci che viene estratto principalmente attraverso la microalga Haematococcus pluvialis, contro gli effetti dell'ossidazione, del calore e persino della luce. La forma in polvere fornisce migliore stabilità, dispersione omogenea e biodisponibilità rispetto all'olio o all'oleoresina standard incorporando il composto attivo in una matrice protettiva, che fornisce una migliore resistenza alle condizioni di conservazione degli alimenti, maggiore solubilità e biodisponibilità. Dal punto di vista della produzione-, la microincapsulazione fornirà inoltre all'astaxantina integrità funzionale attraverso l'elaborazione e l'archiviazione. La matrice di incapsulamento comprende comunemente materiale per pareti-di qualità alimentare come amido modificato o gelatina che protegge il sensibile carotenoide dall'ambiente e ne regola la dissoluzione nel prodotto finale. Ciò consente ai produttori di aggiungerlo facilmente a formulazioni di miscele secche-, bevande, latticini, integratori alimentari ed emulsioni cosmetiche senza ridurre la consistenza del colore o il contenuto attivo. I vantaggi sono che il trasporto e lo stoccaggio sono facili, ha una migliore stabilità rispetto alle forme non-incapsulate ed è compatibile con diversi processi industriali.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Contenuto di astaxantina (HPLC) | 1% – 10% | 5.20% |
| Contenuto di umidità (Karl Fischer / Perdita durante l'essiccazione) | Inferiore o uguale al 5% | 3.80% |
| Dimensione delle particelle (D50) | 50 – 150 μm | 95 μm |
| Densità apparente | 0,35 – 0,60 g/cm³ | 0,48 g/cm³ |
| Colore | Dal rosso all'arancio rossastro- | Conforme |
| pH (soluzione all'1%) | 5.0 – 7.0 | 620.00% |
| Solventi residui | Soddisfa gli standard USP/EP | Conforme |
| Efficienza di incapsulamento | Maggiore o uguale all'80% | 85.00% |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2 ppm | Conforme |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1 ppm | Conforme |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1 ppm | Conforme |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 1000 CFU/g | Conforme |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g | Conforme |
| Escherichia coli | Negativo | Conforme |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
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Tendenze del mercato
ILPolvere microincapsulata di astaxantinaAnche il mercato è in crescita costante e robusta poiché la domanda nei settori nutraceutico, alimentare funzionale, acquacoltura, cosmetica e altri è in aumento. Con un movimento sempre crescente verso ingredienti naturali, sostenibili e ad alte prestazioni, soprattutto tra i consumatori e gli enti regolatori, sempre più produttori vi ricorrono per le sue eccellenti caratteristiche di stabilità, solubilità e formulazione, rispetto alle tradizionali forme a base di olio. In un certo senso, è la rapida accettazione delle moderne tecnologie di microincapsulazione che stanno aumentando la biodisponibilità e la durata di conservazione, il che rende l'ingrediente più applicabile nell'ambiente industriale su larga-scala. I produttori dell’industria nutraceutica e alimentare lo stanno incorporando in bevande, compresse e polveri, che devono mantenere un colore e una potenza costanti anche se sottoposti a mutevoli condizioni di conservazione. L'astaxantina stabile in polvere è uno dei pigmenti e degli additivi antiossidanti più importanti nell'acquacoltura e la sua domanda è in aumento con i mercati dei frutti di mare e degli alimenti per animali domestici di fascia alta-. Un'altra area in espansione del mercato è l'industria dei cosmetici, che sta sfruttando le proprietà antiossidanti e coloranti in forma incapsulata per essere utilizzate in formulazioni anti-età e protettive per la pelle.
Perché èAstaxantina microincapsulatapopolare?
1. Alta stabilità
La microincapsulazione garantisce che l'astaxantina non venga danneggiata dal calore, dalla luce o dall'ossidazione, il che migliora significativamente la durata di conservazione e la stabilità del prodotto.
2. Migliore biodisponibilità
L'incapsulamento gli consente di essere assorbito meglio e quindi di avere un'elevata attività biologica.
3. Facile da formulare
La forma in polvere è fluida-e facilmente gestibile, il che significa che può essere prodotta su larga scala in alimenti, integratori e cosmetici.
4. Buona disperdibilità dell'acqua
È facilmente solubile nei sistemi-a base di acqua e può essere facilmente incorporato in bevande, latticini e altre applicazioni liquide.
5. Qualità costante
Inoltre, una dimensione particellare uniforme e una composizione stabilizzata garantiscono un colore uniforme e un'azione antiossidante per lotto.
6. Attrattiva dell'etichetta-naturale e pulita
Polvere di microcapsule di astaxantinaè un prodotto naturale derivato dall'Haematococcus pluvialis, in risposta alla crescente domanda di prodotti puliti, naturali e sostenibili nel mondo.
7. Ampie applicazioni industriali
La sua flessibilità garantisce che possa essere utilizzato in prodotti nutraceutici, alimenti funzionali, mangimi per acquacoltura e cosmetici, ampliando la sua base di mercato.
8. Avanzamento tecnologico
Le prestazioni, l'efficienza in termini di costi-e l'aderenza agli standard internazionali di qualità sono migliorati dal costante progresso nella tecnica di incapsulamento.

Direzione del prodotto
1. Integratori alimentari
È un ingrediente antiossidante naturale utilizzato nella produzione di capsule, compresse e softgel, che aiutano lo sviluppo sano della pelle, degli occhi e della salute generale.
2. Alimenti Funzionali
Aggiunto a barrette nutrizionali, miscele di bevande in polvere, caramelle gommose e latticini per aggiungere valore nutrizionale e una tonalità rosso-arancione naturale.
3. Bevande
Polvere di microincapsulazione di astaxantinaè buono nelle bevande sportive, nelle miscele di succhi e nelle bevande fortificate perché è facilmente disperdibile in acqua e ha stabilità per quanto riguarda il colore.
4. Prodotti cosmetici e per la cura della pelle
Con l'aiuto delle proprietà antiossidanti di creme, sieri, maschere e lozioni incorporati in essi come antiossidante e colorante naturale, che protegge la pelle dallo stress ossidativo.
5. Mangimi per animali e acquacoltura
Serve come integratore negli alimenti ampiamente utilizzati nei mangimi per gamberetti, salmoni e pesci ornamentali per aumentare la pigmentazione naturale e favorire la salute degli animali.
6. Prodotti per la nutrizione degli animali domestici
Incorporato in integratori nutrizionali e mangimi di alta qualità per aumentare l'energia e sostenere il colore dei mantelli e la loro qualità.
7. Preparazioni farmaceutiche
Utilizzato in ricette che richiedono materiali antiossidanti a rilascio-controllato e fornisce un dosaggio stabilizzante e accurato se utilizzato in materiali in polvere o granulati.
8. Colorante nelle formulazioni naturali
È stato utilizzato come colorante naturale in alimenti, bevande e prodotti cosmetici per conferire loro una colorazione rossastra-arancione stabile e attraente senza additivi artificiali.
Certificazioni

Magazzino americano

Mostre

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