Cosa èPolvere di ficocianina?
Polvere di ficocianinaè una proteina naturale di qualità - di qualità - di qualità elevata che i mercati usano a causa del suo effetto visivo superiore, della stabilità funzionale e della compatibilità con vari usi industriali. Presenta un colore blu brillante, che raramente si ottiene in fonti naturali, rendendolo molto utile alle aziende che si sforzano di sostituire i coloranti sintetici con i coloranti basati su pianta- che soddisferebbero i requisiti delle etichette pulite - e sostenibilità. L'estrazione basata sull'acqua avanzata - e i processi di essiccazione dettagliati di solito rendono il processo di produzione altamente puro, con un'eccellente solubilità e una trama fluida - libera che si fonde senza intoppi in grandi formulazioni di scala -. Nel caso dei produttori di alimenti e bevande, è un mezzo coerente per sviluppare prodotti che sembrano attraenti e rimanere coerenti con gli atteggiamenti dei consumatori verso prodotti derivati naturalmente -. La proteina - composizione ricca e organica è utile per i produttori nutraceutici nella formulazione di polveri, miscele e integratori liquidi. La sua pigmentazione distintiva e l'approvvigionamento ecologico possono consentire ai marchi nelle industrie di cura personale e cosmetica di differenziarsi nei mercati competitivi, con una soluzione sostenibile che è naturalmente colorata. La sua natura di fluorescenza è utile anche nelle industrie biotecnologiche, che ne migliora ulteriormente l'uso commerciale.

COA
| Articolo di prova | Specifiche | Risultato |
| Identification (uv - vis) | λmax a ~ 620 nm | Conformi |
| Purity (A620/A280) | Maggiore o uguale a 3,0 | 3.5 |
| Contenuto di proteine (Kjeldahl) | Maggiore o uguale al 55% | 57.20% |
| Contenuto di umidità | Meno o uguale al 6,0% | 4.80% |
| Cenere | Meno o uguale al 5,0% | 3.60% |
| Solubilità (in acqua) | Maggiore o uguale al 95% | 98% |
| Metalli pesanti (PB, CD, HG, AS) | Pb inferiore o uguale a 2 ppm, cd inferiore o uguale a 1 ppm, hg inferiore o uguale a 0,1 ppm, inferiore o uguale a 1 ppm | Conformi |
| Residui di pesticidi | È conforme a USP<561> | Conformi |
| Microbiologia | ||
| Conteggio totale delle piastre | Meno o uguale a 1.000 CFU/G | <100 cfu/g |
| Lievito e muffa | Meno o uguale a 100 cfu/g | <10 cfu/g |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo |
| Endotossina (test LAL) | Meno o uguale a 0,5 UE/Mg | 0,3 UE/Mg |
| Test di sterilità | Nessuna crescita | Conformi |
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Dosaggio
Il livello di applicazione diPhicocianina spirulinaConsigliato dipende dalle sue specifiche e dal prodotto finale che viene sviluppato con i diversi gradi di E6, E18 e estratti di qualità - superiori, fornendo ai produttori un grado di flessibilità. I gradi di concentrazione più bassi, come E6, sono in genere impiegati a livelli di inclusione elevati per sviluppare l'intensità del colore preferita nelle bevande o nei prodotti pasticceria, che di solito è compresa tra 0,5 e 1,5% dell'intera formulazione e varia a seconda della matrice di controllo e delle circostanze di elaborazione. E18 Mid - Le specifiche della gamma sono più focalizzate; Possono essere effettivamente colorati e rimanere stabili a livelli che raggiungono lo 0,2% allo 0,8%, il che è particolarmente desiderabile nel caso di sostituti lattiero -caseari, polveri nutrizionali e bevande funzionali, in cui il costo - l'efficacia e la solubilità sono entrambi della massima importanza. Il pigmento più forte - gradi di filocianina attiva e più stabili sono generalmente utilizzati a 0,05 - 0,3% e sono desiderati in prodotti di fascia alta in nutraceutici, cosmetici e formulazioni alimentari avanzate, dove una piccola aggiunta produrrà risultati visivi e funzionali. Per prevenire il surriscaldamento, si consiglia ai produttori di utilizzare i test pilota e considerare il pH e la temperatura con metodi di elaborazione per avere le migliori prestazioni e produrre risultati riproducibili tra i lotti.
Applicazione
1. Cibo e bevande
È un colore alimentare blu naturale comunemente usato negli alimenti trasformati, nelle bevande in bottiglia e nei dessert congelati e nella pasticceria speciale, dove i produttori di alimenti stanno cercando di sostituire i coloranti sintetici con i coloranti naturali.
2. NURACEUTICI
Come parte degli integratori alimentari, delle miscele di proteine e delle formulazioni di benessere, ciò fornisce un'offerta di ingredienti naturali che aiuta lo sviluppo di prodotti puliti di etichetta -.
3. Cosmetici e cura personale
Applicato in ricette, ad es. Maschera per il viso, siero, cura dei capelli e aggiunge un effetto speciale estetico, oltre a supportare le decisioni di branding ecologico.
4. Farmaceutica
Phicocianina blu spirulinaè usato come colorante funzionale in alcuni preparati relativi ai rivestimenti di droga e alla salute - in cui gli ingredienti naturali e sicuri sono importanti per la conformità e l'accettazione nel mercato.
5. Biotecnologia e diagnostica
La sua forte fluorescenza e luce - le proprietà assorbenti vengono sfruttate per creare biosensori e saggi di laboratorio e nel lavoro di ricerca.

Sicurezza
Come comprensione generale,Proteina di ficocianinaè un ingrediente sicuro e affidabile a condizione che sia prodotto in condizioni standardizzate e all'interno degli intervalli raccomandati come ingrediente nelle industrie. Essendo un estratto tossico non - di spirulina, un pigmento naturale -, è approvato nelle industrie globali alimentari, nutraceutiche e cosmetiche a causa della sua natura tossica pulita e non -, nonché addestrando gli standard di qualità internazionale e di sicurezza. Questo è un processo di estrazione relativamente pulito e sicuro che coinvolge acqua che non richiede l'uso di solventi dannosi per estrarre il prodotto, rendendo i prodotti altamente puri e riducendo il rischio di contaminazione. È stabile in formulazioni regolate bene - e può essere utilizzato in un'ampia varietà di applicazioni, con rigorosi test microbici e pesanti durante la produzione garantendo che sia di cibo - di grado e cosmetico di qualità -. Per le imprese, la sua storia consolidata di consumo sicuro e approvazione normativa dà la garanzia in modo enorme, sia in bevande, integratori, prodotti per la cura personale o prodotti biotecnologici. Come tutti gli ingredienti naturali, lo stoccaggio adeguato e i seguenti livelli di utilizzo raccomandati sono fondamentali per garantire qualità, sicurezza e funzionalità degli ingredienti in tutta la catena di approvvigionamento.
Certificazioni

Magazzino americano

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