Cos'è SsuperioreCclorofillaPpolvere?
Polvere di superclorofillaè un sofisticato colorante verde e ingrediente funzionale a base vegetale-prodotto estraendo e stabilizzando la clorofilla di una o più delle seguenti fonti botaniche: erba medica, foglie di gelso o spinaci e trasformandolo in una polvere-scorrevole da utilizzare nelle industrie. Viene promosso come una soluzione colorante naturale e aiuta la formulazione più di un prodotto per la salute dei consumatori, offrendo ai produttori un colore verde uniforme e un'eccellente dispersione e compatibilità con una varietà di sistemi di produzione. È stato apprezzato per la sua elevata uniformità di intensità del colore, uniformità tra lotti e facilità di lavorazione nelle applicazioni di miscelazione a secco o premiscelazione liquida. La forma in polvere facilita la facilità di conservazione, l'accuratezza del dosaggio e la facile integrazione in alimenti, bevande, integratori dietetici, formule cosmetiche e per la cura personale in cui è necessario un colore verde di origine vegetale. A seconda dei requisiti di lavorazione, può essere fornito come dispersibile in olio-o dispersibile in acqua-in modo che gli sviluppatori del prodotto possano abbinare l'ingrediente a una particolare matrice senza la necessità di modificare le formulazioni principali. Il suo profilo sensoriale imparziale e la dimensione delle particelle regolamentata riducono ulteriormente il rischio di formulazione nella produzione su larga-scala. Di solito è supportato dalla strategia dell'etichetta pulita-e dalla strategia degli ingredienti naturali, che aiuta le dichiarazioni relative all'origine vegetale, nonché dalla colorazione non-sintetica, laddove le normative locali lo consentono.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Numero E | E140 | E140 | Norma normativa |
| Fonte | Spinaci / Erba medica / Foglie botaniche | Spinaci | Documentazione del fornitore |
| Colore | Polvere verde scuro | Polvere verde scuro | Ispezione visiva |
| Contenuto di clorofilla | Maggiore o uguale a 1,0% (p/p) | 1.12% | Spettrofotometria UV-Vis |
| Valore del colore (potere colorante) | Maggiore o uguale a 1200 (secondo ISO 970) | 1230 | Spettrofotometria UV-Vis/metodo ISO |
| Umidità | Inferiore o uguale all'8% | 6.20% | Karl Fischer / Essiccazione in forno |
| pH (soluzione all'1%) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | pHmetro |
| Solubilità | Disperdibile in acqua/dispersibile in olio | Disperdibile in acqua | Test visivo/solubilità |
| Dimensione delle particelle | Dal 100% fino a 80 maglie | Passaggio | Setacciatura |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale all'8% | 6.20% | Metodo gravimetrico |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale al 5% | 3.50% | AOAC 923.03 |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2 ppm | 1,2 ppm | ICP-MS |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1 ppm | 0,4 ppm | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 1000 CFU/g | 450 UFC/g | ISO4833 |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g | 50 UFC/gr | ISO21527 |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | ISO16649 |
| Salmonella | Negativo | Negativo | ISO6579 |
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Tendenze del mercato
ILPolvere di clorofillail mercato sta crescendo di pari passo con i cambiamenti generali nel mercato degli ingredienti naturali dovuti alla crescente domanda industriale di input a base vegetale, con etichetta pulita-per facilitare la differenziazione dei prodotti e la conformità normativa. Nel mercato globale dei coloranti naturali e degli ingredienti alimentari, il mercato sta assistendo a una crescita costante dovuta alla preferenza delle aziende dei settori alimentare, delle bevande, dei cosmetici e della cura personale di utilizzare polveri a base di clorofilla- piuttosto che coloranti sintetici per la necessità di garantire trasparenza, sostenibilità e tracciabilità. È stato riferito che si prevede che il solo settore dei coloranti alimentari a base di clorofilla avrà un tasso di crescita annuo composto moderato nei prossimi dieci anni, poiché prende in considerazione il maggiore utilizzo di coloranti di origine vegetale-nelle formulazioni dei prodotti e la tendenza continua di componenti di derivazione naturale-nei portafogli tradizionali. Le tendenze della domanda regionale indicano che l'Asia-Pacifico e l'Europa stanno adottando fortemente la tendenza dell'etichetta pulita, con i sistemi normativi che stanno diventando sempre più favorevoli agli additivi naturali rispetto a quelli artificiali, mentre il Nord America sta ancora utilizzando coloranti a base vegetale-in un numero crescente di formulazioni.
Perchè SsuperioreCclorofillaPpolverePopolare?
1. Riconoscimento scientifico come pigmento naturale
La clorofilla e i suoi derivati sono pigmenti vegetali affermati la cui struttura chimica e proprietà sono ben documentate e, pertanto, i produttori sono fiduciosi sul loro comportamento come colorante stabile nelle formulazioni.
2. Utilità funzionale versatile
Oltre al colore, può fungere da ausilio alla formulazione poiché può essere facilmente combinato con miscele secche o disperso in liquidi per fornire flessibilità di progettazione in prodotti alimentari, bevande, cosmetici e per la cura personale senza perdita di produttività.
3. Compatibilità con le iniziative Clean Label
Essendo una sostanza naturale derivata dalle piante, può adattarsi al movimento delle etichette pulite e dei prodotti naturali, consentendo ai marchi di soddisfare le aspettative dei consumatori e dei rivenditori di ingredienti più familiari e meno sintetici sulle etichette degli ingredienti.
4. Accettazione normativa in più mercati
La maggior parte delle autorità di regolamentazione ha accettato l'uso della clorofilla e degli estratti di clorofilla come coloranti nelle categorie consolidate-di ingredienti alimentari e cosmetici, il che semplifica la conformità e l'etichettatura nei mercati globali.
5. Preferenza del consumatore per gli input-derivati dalle piante
La richiesta diPolvere di clorofillina di rame e sodiocome ingrediente-di base naturale nelle formulazioni di bevande che pongono un'elevata enfasi sulla sostenibilità e sulla trasparenza può essere supportato dall'interesse del mercato finale-per prodotti formulati con ingredienti derivati da piante, piuttosto che da prodotti petrolchimici.
6. Flessibilità della formulazione
I gradi dispersibili in acqua-e in olio-disperdibili consentono al personale tecnico di utilizzare il formato giusto per soddisfare un'ampia varietà di applicazioni, risparmiando loro la fatica di dover utilizzare altri coadiuvanti tecnologici.

Direzione del prodotto
1. Sistemi e premiscele di colore verde naturale
Realizzato per generare basi di colore verde standardizzate o miscele di colori personalizzate che possono essere spedite alle aziende di lavorazione a valle per fornire un controllo del colore coerente e aiutare a formulare facilmente molti prodotti finali.
2. Concetti alimentari-a base vegetale e con etichetta pulita
Le miscele verdi per prodotti da forno, i condimenti salati e qualsiasi altro prodotto che utilizza il colore verde come simbolo di identità senza coloranti artificiali sono esempi di applicazione del verde.
3. Basi per bevande funzionali e miscele secche
Polvere di clorofilla sfusaviene aggiunto alle basi per bevande in polvere o liquide, comprese le formulazioni pronte-da-miscelare, nel qual caso è necessaria una dispersione uniforme ed è necessaria una presentazione stabile del colore durante la lavorazione e lo stoccaggio.
4. Componenti di colore per cosmetici e cura personale
Come agente colorante naturale in saponi, detergenti, maschere e cationi di risciacquo-, aiuta nel posizionamento botanico e nella differenziazione visiva nelle linee per la cura personale.
5. Formati di prodotti nutrizionali e legati allo stile di vita
In quanto colorante naturale in miscele a base di capsule, compresse o bustine-, può essere utilizzato come ingrediente naturale e aiutare i produttori a fornire serie di prodotti in modo da non dichiarare le prestazioni.
6. Miglioratori visivi per la nutrizione degli animali domestici e degli animali
Viene utilizzato in dolcetti per animali domestici, polveri o integratori alimentari in cui viene utilizzato il colore naturale per migliorare l'aspetto del prodotto e l'associazione al marchio e si inserisce in piani tattici basati sull'utilizzo di ingredienti naturali.
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