Cos'è pureCclorofillaPpolvere?
Polvere di clorofilla puraè un ingrediente molto sofisticato a base di clorofilla- che è il risultato di un processo selettivo di estrazione e purificazione per fornire un'elevata concentrazione di pigmento verde composizionalmente specifico con un utilizzo minimo di fattori vegetali ausiliari. È anche un input di precisione e non un estratto botanico generale che è più specifico per il profilo della clorofilla e aiuta nella coerenza tecnica, nel controllo del colore e nel controllo della formulazione in ambito industriale. A differenza delle polveri di clorofilla più ampie, la designazione pura è spesso un intervallo di specifiche più ristretto, meno variazioni e una maggiore applicazione agli usi in cui la trasparenza della formulazione, la standardizzazione degli ingredienti e la riproducibilità sono molto importanti. È apprezzato per la sua coerenza nelle prestazioni in varie condizioni di lavorazione, come miscelazione, dispersione e successiva conversione in sistemi intermedi. Il fatto che la sua purezza possa essere controllata al minimo consente ai produttori di regolare l'intensità e la tonalità dei colori senza aggiungere parametri sensoriali e compositivi indesiderati, soprattutto nei sistemi multi-ingrediente e nella produzione a contratto. La forma in polvere consente una logistica efficace, un dosaggio scalabile e il posizionamento in processi di produzione automatizzati e consente un posizionamento pulito di-etichetta e-origine vegetale laddove i quadri normativi locali lo consentono.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Numero E | E140 | E140 | Norma normativa |
| Fonte | Spinaci / Erba medica / Foglie botaniche | Spinaci | Documentazione del fornitore |
| Colore | Polvere verde scuro | Polvere verde scuro | Ispezione visiva |
| Contenuto di clorofilla | Maggiore o uguale al 2,0% (p/p) | 2.10% | Spettrofotometria UV-Vis |
| Valore del colore (potere colorante) | Maggiore o uguale a 1200 (secondo ISO 970) | 1230 | Spettrofotometria UV-Vis/metodo ISO |
| Umidità | Inferiore o uguale all'8% | 6.00% | Karl Fischer / Essiccazione in forno |
| pH (soluzione all'1%) | 6.0 – 7.5 | 6.9 | pHmetro |
| Solubilità | Disperdibile in acqua/dispersibile in olio | Disperdibile in acqua | Test visivo/solubilità |
| Dimensione delle particelle | Dal 100% fino a 80 maglie | Passaggio | Setacciatura |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale all'8% | 6.00% | Metodo gravimetrico |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale al 5% | 3.20% | AOAC 923.03 |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2 ppm | 1,1 ppm | ICP-MS |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1 ppm | 0,4 ppm | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1 ppm | 0,3 ppm | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 1000 CFU/g | 400 UFC/gr | ISO 4833 |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g | 45 UFC/g | ISO21527 |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | ISO16649 |
| Salmonella | Negativo | Negativo | ISO6579 |
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Caratteristiche
Polvere di clorofillaè caratterizzato da un'elevata composizione di pigmenti con proprietà fisiche e chimiche molto ben-definite, che lo rendono utile nella formulazione pura. Contiene livelli più elevati e meno solidi vegetali non-pigmentanti, il che porta a livelli elevati di forza del colore uniforme, per cui i formulatori possono produrre la tonalità verde richiesta a livelli di inclusioni più bassi e più prevedibili. Dal punto di vista fisico-chimico, la polvere ha generalmente una distribuzione controllata delle dimensioni delle particelle e un basso contenuto di umidità, migliorando la scorrevolezza, la riduzione dell'agglomerazione e le dosi migliorate nei processi di produzione automatizzati. Anche le molecole di clorofilla sono sensibili alla luce, all'ossigeno e al pH e la reattività risultante viene gestita utilizzando processi standardizzati e tecniche di stabilizzazione, che aiutano a preservare il colore se sottoposto a normali condizioni di produzione e conservazione. I gradi possono essere progettati per mostrare il comportamento di dispersione desiderato, consentendo una facile aggiunta a un mezzo acquoso o a base lipidica-con effetti minimi sulla struttura o sull'aspetto. Per i team di formulazione, queste caratteristiche si rifletteranno in termini di maggiore riproducibilità, scalabilità-up e fiducia nelle prestazioni cromatiche tra lotti e impostazioni di produzione, e l'ingrediente sarà un'opzione tecnicamente affidabile nell'uso industriale.
Come conservare correttamente?
1. Conservare in un ambiente fresco e controllato
Conserva il prodotto in un magazzino non-riscaldato e privo di fonti di calore poiché le alte temperature potrebbero accelerare il decadimento dei pigmenti e diminuire la permanenza del colore.
2. Proteggere dall'esposizione alla luce diretta
Sebbene il prodotto sia confezionato in un imballaggio protettivo, non deve essere conservato alla luce solare diretta o ad alta intensità di luce artificiale come deposito secondario, poiché l'integrità del pigmento del prodotto potrebbe essere compromessa durante il lungo stoccaggio invernale.
3. Mantenere un'area di stoccaggio asciutta
Questo per garantire che lo spazio di conservazione abbia una bassa umidità relativa per evitare l'intrusione di umidità una volta aperto, poiché un'umidità elevata può influire sulle caratteristiche del flusso e sull'azione di manipolazione.
4. Mantenere l'imballaggio ben sigillato dopo l'apertura
Dopo aver aperto la confezione originale, sigillarla il prima possibile e in modo sicuro per ridurre al minimo la quantità di aria e contaminanti provenienti dall'ambiente quando la si utilizza in ulteriori attività produttive.
5. Evitare la vicinanza a materiali reattivi o odorosi
Tieni separati gli agenti ossidanti forti, i solventi o i materiali ad alto odore, poiché ciò ridurrà le possibilità di-interazioni incrociate o di impatto sugli odori, che potrebbero influenzare gli usi a valle.
6. Utilizzare procedure pulite di movimentazione e trasferimento
Durante il reimballaggio o il trasferimento interno, è necessario utilizzare strumenti e contenitori puliti e asciutti per garantire l'integrità del prodottoPolvere di clorofillina di rame e sodioprodotti e non aggiungere materiali estranei alla polvere.
7. Applicare la gestione dell'inventario FIFO (First-First-Out).
Adotta il FIFO consumando per primi i vecchi lotti, poiché i lotti coerenti forniranno buone prestazioni cromatiche e saranno in linea con i requisiti di durata di conservazione-registrati.

Utilizzo consigliato
Polvere di clorofilla verdeviene solitamente aggiunto come colore funzionale e ingrediente di formulazione con tecnologie di lavorazione modificate per adattarsi alla forma di dosaggio di interesse. Nella produzione di capsule e compresse, la polvere viene generalmente premiscelata con qualsiasi altro eccipiente compatibile con la polvere per ottenere una distribuzione omogenea e stabilità del colore, la dimensione delle particelle viene abbinata e viene eseguita una miscelazione a basso taglio-per evitare la segregazione durante la compressione o l'incapsulamento. Il basso livello di inclusione e persino l'intensità del colore consentono ai formulatori di regolare prontamente le prestazioni visive senza un impatto significativo sulla durezza, sul flusso o sul peso di riempimento della compressa. La polvere viene tipicamente aggiunta in una fase di dispersione controllata in forme liquide, spesso in una premiscela per consentire la formazione di colori uniformi e ridurre l'agglomerazione; per avere un aspetto stabile durante tutta la lavorazione, il controllo del pH e la sequenza di miscelazione sono i principali fattori da considerare. In tutti i formati, si consiglia di aggiungere gradualmente in condizioni di miscelazione controllate e di eseguire test su scala pilota per controllare il comportamento di dispersione e la riproducibilità da batch a - batch. Le pratiche consentono ai produttori di incorporarlo in una varietà di formulazioni diverse e di mantenere la stabilità del processo, la coerenza visiva e la scala di produzione.
Certificazioni

Magazzino americano

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