Cos'è l'estratto del frutto del monaco Mogrosides?
Il frutto del monaco è un vitigno perenne della famiglia delle Cucurbitacee. Il suo nome deriva dal buddista Luohan e si ritiene che sia amato dai monaci buddisti e dai Luohan per il suo straordinario valore medicinale e il suo gusto dolce unico. Il frutto del monaco ha molti ingredienti bioattivi come antiossidanti, antinfiammatori e antitumorali. È stato usato fin dai tempi antichi per trattare mal di gola, tosse e stitichezza. La sua dolcezza deriva dal dolcificante naturale,mogroside, che non solo è 200-300 volte più dolce del saccarosio, ma non produce calorie ed è amico dei pazienti con diabete.
Processo di produzione del prodotto
Materie prime medicinali → pretrattamento → estrazione → concentrazione
→ microfiltrazione → ultrafiltrazione → nanofiltrazione → spruzzatura
→ asciugatura → sterilizzazione → confezionamento
Specifiche di prodotto
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nome del prodotto |
Estratto del frutto del monaco |
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Nome latino |
Siraitia grosvenorii |
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Parte usata |
Frutta fresca |
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Specifica |
Mogrosidi 7%-95% UV; Mogroside V 0.5%-65% HPLC |
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Aspetto |
Polvere da giallo marrone a bianco latte |
Applicazioni dei mogrosidi dell'estratto del frutto del monaco
Nutraceutici e integratori sportivi
Cosmetici
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Prodotti alimentari e bevande
Reazione allergica
Le allergie ai frutti del monaco sono rare, ma mangiare qualsiasi cosa può causare una reazione allergica. Il frutto del monaco appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, che comprende zucca, zucchine, cetrioli e melone. Se sei allergico ad altre cucurbitacee, corri un rischio maggiore di una reazione allergica al frutto del monaco. I sintomi di una reazione allergica possono includere
Orticaria o eruzione cutanea
Respirazione difficoltosa
Polso veloce o debole
Vertigini
Gonfiore della lingua
Mal di stomaco o vomito
Fabbrica e laboratorio
Magazzino d'oltremare
Impianto di produzione
Magazzino
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