Cos'è l'estratto di sedano in polvere?
Polvere di estratto di sedanoè un termine generale utilizzato per riferirsi a un ingrediente botanico concentrato composto principalmente da semi di sedano (Apium graveolens), estratti, purificati ed essiccati a spruzzo-per produrre una polvere-stabile e scorrevole da utilizzare nelle industrie. È più spesso standardizzato rispetto agli estratti di altre parti vegetali perché ha una composizione ben-definita, che contiene composti naturali, come flavonoidi e costituenti volatili, che aiutano a fornire prestazioni costanti nei sistemi di formulazione. È un ingrediente desiderabile grazie alla sua disperdibilità stabile, ai livelli di aroma controllabili con le giuste formulazioni e alla compatibilità con la maggior parte delle matrici di prodotto, come miscele secche, incapsulamenti e concentrati liquidi. Viene comunemente alimentato con specifiche su misura come il rapporto di estrazione, il tipo di vettore, la distribuzione delle dimensioni delle particelle e i livelli di marcatori attivi, consentendo ai produttori di abbinare il materiale a particolari esigenze di lavorazione e sviluppo del prodotto. La fornitura e la qualità sono normalmente supportate da documentazione standardizzata, come certificati di analisi, controlli dei contaminanti e dal rispetto degli standard di qualità internazionali, che promuovono un approvvigionamento efficace e la conformità normativa.

cOA
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo di prova |
| Aspetto | Polvere fine di colore giallo bruno | Conforme | Visivo |
| Odore | Caratteristica | Conforme | Organolettici |
| Gusto | Caratteristica | Conforme | Organolettici |
| Apigenina (marcatore) | Maggiore o uguale al 5% | 5.23% | HPLC |
| Analisi del setaccio | 100% passa 80 mesh | Conforme | CP2020 |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 5,0% | 3.25% | CP2020 |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale al 5,0% | 2.41% | CP2020 |
| Densità apparente | 40–60 g/100 ml | 48 g/100 ml | CP2020 |
| Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2,0 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 2,0 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 10.000 CFU/g | Conforme | AOAC |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 1.000 CFU/g | Conforme | AOAC |
| Escherichia coli | Negativo | Conforme | AOAC |
| Salmonella | Negativo | Conforme | AOAC |
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Caratteristiche
Estratto di sedanoha una serie di proprietà fisico-chimiche che lo rendono tecnologicamente utile nello sviluppo di formulazioni e nei processi di produzione. Si tratta generalmente di una polvere fine igroscopica,-scorrevole, la cui solubilità è altamente disperdibile in sistemi acquosi se lavorata con veicoli idonei e presenta un intervallo di solubilità che dipende dai solventi di estrazione e dai livelli di standardizzazione. Un estratto ha una miscela specifica di flavonoidi naturalmente presenti e composti aromatici volatili che contribuiscono a un tipico profilo erboristico e potrebbero richiedere un dosaggio ottimizzato o il mascheramento del sapore nelle preparazioni delicate. In termini di stabilità, ha una stabilità alla conservazione ragionevolmente buona, in condizioni controllate, sebbene sia consigliabile proteggerlo da calore, luce e umidità eccessivi, per mantenere la sua integrità compositiva, soprattutto delle frazioni volatili. La distribuzione granulometrica e la densità apparente possono essere progettate per facilitare la miscelazione omogenea, la fluidità e la compatibilità con le linee di produzione automatizzate, essenziali nella produzione scalabile. Inoltre, l'estratto può essere incorporato in diversi sistemi di somministrazione e la sua compatibilità con gli eccipienti e i trasportatori tipici significa che l'estratto non avrà un effetto drammatico sulla struttura delle matrici.
Come conservare correttamente?
1. Mantenere un ambiente fresco e a temperatura controllata
Conservare il prodotto in un magazzino asciutto a una temperatura adeguata, preferibilmente inferiore a 25 gradi, per ridurre la degradazione dei costituenti sensibili nelle piante e garantire stabilità del prodotto nello stoccaggio sfuso.
2. Proteggere dall'umidità e dall'esposizione all'umidità
Anche se il prodotto è sigillato professionalmente, deve essere conservato in un'atmosfera a bassa-umidità perché la polvere è leggermente igroscopica e può assorbire umidità non appena viene esposta ad essa, il che influirà sulla scorrevolezza e sull'uniformità.
3. Evitare l'esposizione alla luce diretta e ai raggi UV
Conservare i contenitori all'ombra o dove la luce solare diretta o luci artificiali più intense sono scarse perché, nel tempo, la stabilità dei composti naturali può essere compromessa, così come le caratteristiche dei prodotti possono essere modificate.
4. Mantenere intatto l'imballaggio fino all'utilizzo
Conservare l'imballo fornito dal fornitore ancora nella sua forma originale sigillata fino al momento della produzione. L'imballaggio standardizzato ha lo scopo di offrire protezione contro i fattori ambientali e garantire che i prodotti non vengano danneggiati.
5. Richiudere correttamente dopo l'uso parziale
Quando il contenitore deve essere lavorato in lotti, assicurarsi che sia richiuso correttamente (ad esempio, chiusura del rivestimento interno o sigillatura secondaria) per evitare l'ingresso di aria e umidità.
6. Separare da odori forti e materiali reattivi
NegozioEstratto di semi di sedanolontano dalla presenza di sostanze con un forte odore o di sostanze chimiche volatili poiché le polveri botaniche potrebbero assorbire odori esterni, che possono interferire con i risultati delle formulazioni.
7. Implementare la gestione dell'inventario FIFO
Utilizza un sistema FIFO (First-First{1}}Out) in modo che i vecchi lotti vengano consumati prima di quelli nuovi, il che ci consentirà di mantenere costante la qualità dei prodotti e ridurre al minimo le possibilità di un lungo stoccaggio con una durata di conservazione scaduta.

Utilizzo consigliato
Estratto di Apium graveolensè comunemente usato come ingrediente botanico standardizzato in una varietà di forme di dosaggio e le strategie di lavorazione si basano sulle sue dinamiche fisico-chimiche. Viene spesso combinato con eccipienti che migliorano il flusso-come la cellulosa microcristallina o la silice nei sistemi in capsule per migliorare l'uniformità del contenuto, l'efficienza di incapsulamento e la densità apparente per soddisfare le esigenze di peso di riempimento della capsula. Nel caso di applicazioni in compresse, viene comunemente incorporato in granulazioni, sia a secco che ad umido, in base alle caratteristiche di durezza e disintegrazione desiderate, tenendo conto della sua naturale coesione come particella ed eventualmente dell'uso di leganti per ottenere comprimibilità e ridurre la friabilità. Pretrattamento per evitare l'agglomerazione e aumentare la bagnabilità, in particolare quando si utilizzano concentrazioni più elevate o sistemi multi-ingrediente. La pre-dispersione in un veicolo o solvente appropriato è consigliabile nei sistemi liquidi o semi-liquidi, sebbene sia possibile utilizzare anche l'emulsificazione o l'omogeneizzazione per fornire una dispersione uniforme. In tutte le forme, l'ottimizzazione dei livelli di inclusione dovrebbe essere basata su parametri di standardizzazione e dovrebbero essere eseguiti effetti sensoriali, compatibilità con altri principi attivi, eccipienti e condizioni di lavorazione come calore o taglio.
Certificazioni

Magazzino americano

Mostre

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