Cosa èEstratto di Curcuma Longa?
Estratto di Curcuma Longaè un estratto botanico standardizzato che è un prodotto di rizomi essiccati di Curcuma longa, purificazione ed estrazione in condizioni controllate per ottenere una qualità standard, una composizione stabile e una fornitura stabile per uso industriale e commerciale. È apprezzato negli ambienti di produzione per le sue tipiche tinte giallo-arancione, la calda voce aromatica e la sua possibilità di vari elementi di formulazione come capsule, compresse, miscele funzionali, matrici-per la cura della persona e preparati-per uso alimentare. Gli attuali metodi di estrazione, che di solito utilizzano solventi-di grado alimentare o sistemi a base di acqua-, consentono ai fornitori di controllare i livelli di curcuminoidi e ingredienti aromatici volatili in base alle specifiche richieste dal cliente e forniscono la coerenza da lotto a-lotto richiesta nell'estrazione su larga-scala. È ampiamente utilizzato dai formulatori grazie all'intensità del colore naturale, all'identità dell'origine vegetale-e ai vantaggi applicativi versatili del prodotto in miscele nutrizionali, bevande, polveri, formulazioni di bellezza e sistemi di ingredienti funzionali di prima qualità. La sua stabilità a secco, la possibilità di essere utilizzato con la maggior parte degli eccipienti e la possibilità di essere incluso in linee di lavorazione automatizzate lo rendono un componente appropriato per i brand che desiderano accedere a componenti affidabili di origine naturale per innovare un prodotto o estendere una linea.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Aspetto | Polvere fine di colore giallo-arancio | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Identificazione (HPLC) | Positivo | Conforme |
| Contenuto di curcuminoidi (HPLC) | Maggiore o uguale al 95% | 95.60% |
| Contenuto di umidità | Inferiore o uguale al 5,0% | 3.20% |
| Cenere | Inferiore o uguale al 5,0% | 2.10% |
| Dimensione delle particelle | NLT 95% passaggio 80 mesh | Conforme |
| Densità apparente | 0,35–0,65 g/ml | 0,48 g/ml |
| Solventi residui | Soddisfa l'USP<467> | Conforme |
| Metalli pesanti (totale) | Inferiore o uguale a 10 ppm | 6,2 ppm |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 3 ppm | 1,1 ppm |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 2 ppm | 0,6 ppm |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1 ppm | 0,3 ppm |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | <0.05 ppm |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 10.000 cfu/g | 2.100 cfu/g |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g | 120 cfu/g |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
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Ingredienti principali
Estratto di rizoma di curcumacomprende un chiaro gruppo di sostanze fitochimiche presenti in natura, dove i curcuminoidi sono identificati come i principali componenti attivi che conferiscono all'estratto il suo colore e le proprietà funzionali nelle preparazioni commerciali. Di solito è il più comune di questi curcuminoidi, nel qual caso sono accompagnati da molecole simili, tra cui la demetossicurcumina e la bisdemetossicurcumina, che compongono il gruppo organizzato di marcatori comunemente utilizzati dai consumatori per giudicare la purezza e la consistenza. Oltre ai curcuminoidi, nell'estratto possono essere presenti anche composti aromatici volatili come i turmeroni da aggiungere al profilo sensoriale dell'estratto e vengono solitamente mantenuti o modificati in base alla tecnica di estrazione selezionata dal produttore. Nel caso degli acquirenti industriali, il rapporto comparativo dei composti viene trattato come un parametro di qualità perché determina l'intensità del colore, la stabilità e le prestazioni complessive nell'utilizzo del composto nei prodotti nutrizionali e nelle formulazioni per la cura personale-. La formulazione può essere formulata per soddisfare determinate esigenze normative o di formulazione e i marchi hanno la possibilità di scegliere estratti con quello specifico livello di dosaggio, senza trattamento con solventi-o proprietà di dispersione più elevate, senza compromettere l'identità-pulita dell'etichetta e di derivazione vegetale-.
Processo
1. Pulizia e smistamento delle materie prime
Per preparare la curcuma fresca o essiccata, i rizomi vengono lavati meccanicamente per eliminare tutta la terra, le fibre e i corpi estranei e selezionati in dimensioni e qualità uniformi per la lavorazione.
2. Essiccazione e macinazione
L'essiccazione ad aria calda-o in forno è seguita dalla macinazione dei rizomi a un livello di umidità regolato per ottenere una polvere fine in grado di estrarre quanto più possibile e offrire alle apparecchiature di estrazione industriale un livello costante di produttività.
3. Estrazione con solvente (etanolo o idro-etanolo)
È il passaggio commerciale più comune utilizzato. Per ottenere la polvere di curcuma che contiene curcuminoidi e composti aromatici specifici, oltre a non violare le normative ed essere scalabile, viene utilizzato l'etanolo-per uso alimentare o l'estrazione di una miscela di idro{2}}etanolo.
4. Filtrazione e concentrazione
La soluzione dell'estratto viene filtrata e la maggior parte del solvente viene rimossa concentrandolo a pressione ridotta per preservare i componenti sensibili al calore.
5. Recupero del solvente
L'etanolo viene riutilizzato e recuperato, diminuendo i costi e migliorando così la sostenibilità- un aspetto cruciale per le aziende di produzione di grandi-volumi.
6. Purificazione e standardizzazione
Ulteriori processi di raffinazione possono essere effettuati sull'estratto concentrato; liquido-la separazione liquida o l'adsorbimento della resina per modificare il contenuto di curcuminoidi possono essere eseguiti sull'estratto concentrato. Questo per garantire che il prodotto finale rispetti le specifiche di analisi standardizzate richieste dai clienti.
7. Asciugatura (essiccazione a spruzzo o essiccazione sotto vuoto)
Il puro estratto viene convertito in una polvere stabile. La produzione ad alta produttività viene solitamente essiccata a spruzzo, mentre i requisiti di purezza più elevata o temperatura inferiore vengono solitamente essiccati sotto vuoto.
8. Setacciatura e regolazione della dimensione delle particelle
L'estratto secco viene setacciato e può essere granulometrizzato per controllare la dimensione delle particelle ad una dimensione costante per migliorare la facilità di scorrimento e miscelazioneEstratto di radice di curcuma longacon formulazioni successive, come premiscele, capsule o miscele.
9. Controllo qualità e rilascio lotti
Vengono eseguiti test analitici su ciascun lotto, come il dosaggio dei curcuminoidi, l'umidità, i residui di solventi, i limiti microbiologici e i metalli pesanti, a seconda delle specifiche dell'acquirente e degli standard di qualità internazionali.
10. Imballaggio e ispezione finale
L'estratto completo viene confezionato in un contenitore industriale-privo di umidità e resistente alla luce-resistente, come un fusto di fibra o sacchetti rivestiti di alluminio-, dopodiché viene nuovamente ispezionato per garantirne l'integrità durante la spedizione internazionale.

Adatto per
In termini di produzione e formulazione,Estratto di radice di curcuma Curcuma Longaviene applicato principalmente nei prodotti finali rivolti ai consumatori che richiedono prodotti con un ingrediente-a base vegetale e formulazioni-con etichetta pulita, nonché coloranti botanici o ingredienti funzionali di origine naturale. È ampiamente utilizzato nei prodotti destinati agli adulti alla ricerca di integratori nutrizionali botanici, alimenti e bevande funzionali o prodotti naturali per la cura personale-, soprattutto nei mercati in cui vi è preoccupazione per la trasparenza della fonte, la qualità standardizzata e persino i prodotti conformi alle normative-. I marchi si concentrano solitamente su materiali vegetali tradizionali, prodotti per uno stile di vita olistico o formulazioni pigmentate naturalmente, in cui l'estratto viene inserito in una situazione non-medica e non-terapeutica. Grazie alla flessibilità dell'estratto di curcumina longa che consente di essere personalizzato in base a varie specifiche, può essere utilizzato anche da produttori che creano-miscele o prodotti di fascia alta che possono essere utilizzati da un pubblico interessato a qualità costante, origine vegetale riconoscibile e prestazioni costanti in un'ampia gamma di moduli di domanda senza fare alcuna affermazione sulla salute.
Certificazioni

Magazzino americano

Mostre

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