Polvere di estratto di mirtillo

Il prodotto è ilPolvere di estratto di mirtillo, che è una polvere fine e fluida-prodotta estraendo, concentrando ed-essiccando a spruzzo i frutti di Vaccinium corymbosum di alta-qualità. Contiene un'abbondanza di antociani, polifenoli e flavonoidi presenti in natura, apprezzati per la loro attività antiossidante e proprietà funzionali. L'estratto mantiene la sua tonalità viola intenso-blu originale e il gradevole odore fruttato di mirtilli freschi che lo rendono un componente funzionale significativo in una serie di scopi industriali. Nel caso del business e della produzione, viene generalmente utilizzato nella produzione di integratori alimentari, nutraceutici, alimenti funzionali, bevande e cosmetici. È in grado di migliorare le formulazioni dei prodotti con colore, gusto e fitonutrienti naturali-a base vegetale ed è anche in linea con le tendenze dei prodotti clean-etichettati e a base vegetale-. Può essere facilmente incorporato in una varietà di matrici di prodotti, tra cui compresse, capsule, bevande in polvere, gomme da masticare e formulazioni per la cura della pelle, grazie alla sua natura di sostanza idrosolubile-e alla sua stabilità qualitativa. Nella produzione vengono utilizzate tecniche di estrazione standardizzate, tra cui l'estrazione con acqua-etanolo e una sofisticata tecnica di essiccazione a spruzzo, per raggiungere un livello stabile di concentrazione di composti vitali come gli antociani e, allo stesso tempo, per mantenere elevati livelli di solubilità e basso contenuto di umidità, che garantirebbe una buona stabilità sullo scaffale. La polvere è normalmente conforme a standard internazionali di qualità e sicurezza come ISO, HACCP, GMP e può essere adattata alle esigenze dei clienti in termini di purezza, intensità del colore o tolleranze sui residui di solvente.

Sei interessato ai nostri prodotti? Appenalasciate un messaggioin questa pagina oContattaci direttamenteper ottenere campioni gratuiti e un supporto più professionale!

Estratto di mirtillovanta una tonalità blu viola intenso- unica, una consistenza fine e un'ottima disperdibilità in acqua e in alcuni sistemi idroalcolici, che ne consentono l'utilizzo in un'ampia varietà di requisiti di formulazione. Una delle sue principali proprietà fisiche e chimiche è attribuita all'esistenza di antociani e composti polifenolici come pigmenti naturali che ne determinano l'elevata stabilità come antiossidante in condizioni di pH e temperatura controllate. La polvere ha una buona proprietà di solubilità e può essere facilmente miscelata in bevande, compresse, capsule ed emulsioni cosmetiche senza alcuna sedimentazione o separazione del colore. È anche moderatamente igroscopico e pertanto dovrebbe essere conservato in un luogo asciutto e fresco per mantenere intatti la sua forma-fluida e il suo colore. Formulazione: la reattività dinamica del pH-dell'estratto offre ai formulatori la libertà artistica di creare effetti cromatici di rosso, viola e blu con i livelli di acidità nei prodotti alimentari e nelle bevande. Ha un'elevata capacità di essere utilizzato in condizioni di scarso-ossigeno e scarsa-luce, motivo per cui è una sostanza chimicamente stabile che può essere utilizzata nei processi di produzione con la necessità di avere un cambiamento di colore e un profilo polifenolico stabili, motivo per cui questo componente può essere utilizzato come parte delle formulazioni funzionali che richiedono la conservazione dell'aspetto e l'uso di fonti naturali considerate autentiche.

1. Controllo della temperatura:

Conservare la polvere in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente a meno di 25 gradi dalla luce solare e dal calore. L'intensità del colore e la solubilità possono essere influenzate dal calore eccessivo.

2. Gestione dell'umidità:

I magazzini devono avere un'umidità inferiore al 60%. È leggermente igroscopico e quindi, per evitare grumi e degrado, si consiglia di controllare l'umidità ambientale.

3. Integrità dell'imballaggio:

Il prodotto non deve essere utilizzato prima di essere nella sua confezione originale sigillata. Una volta aperta la busta, chiudetela bene oppure versatela in contenitori ermetici con essiccanti in modo che non venga a contatto con aria e umidità.

4. Protezione dalla luce:

Conserva ilEstratto di frutti di mirtilloprodotto fuori dalla portata di luce forte o raggi UV perché i composti di antociani sono sensibili alla luce e con il tempo il colore svanirà.

5. Movimentazione e rotazione dell'inventario:

La contaminazione della polvere deve essere evitata utilizzando strumenti puliti e asciutti. Utilizzare il principio FIFO (first in, first out), secondo cui i vecchi lotti dovrebbero essere utilizzati prima di quelli nuovi, in modo che vi sia una qualità uniforme nella produzione.

Estratto puro di mirtilloha trovato applicazione come ingrediente funzionale e naturale in diverse forme di dosaggio nel settore industriale, tra cui bevande funzionali, gelati e cioccolato, tra gli altri, dove la sua integrazione deve considerare aspetti di uniformità, solubilità e stabilità della miscelazione. Nel caso di capsule e compresse, il produttore generalmente accetta la polvere con dimensioni delle maglie pre-determinate per garantire una distribuzione uniforme delle particelle durante la miscelazione e la compressione, oltre a incorporare occasionalmente eccipienti come cellulosa microcristallina o maltodestrina per migliorare la fluidità e prevenire l'agglomerazione. Nelle preparazioni liquide, ad esempio bevande funzionali o concentrati liquidi, la polvere deve essere pre-sciolta in un po' di acqua calda o in una miscela di etanolo e acqua, quindi miscelata in modo omogeneo per conferire colore e limpidezza costanti senza formare sedimenti. Il suo pigmento naturale e l'aroma fruttato possono essere utilizzati in caramelle gommose, polveri o premiscele, in modo da migliorare l'aspetto e il profilo sensoriale, a condizione che il prodotto finale venga preparato a un pH costante e una temperatura moderata durante tutta la lavorazione. Per ottenere l’ottimizzazione, i formulatori dovrebbero eseguire test pilota per determinare il pH della coltura, il rapporto dei solventi e la velocità di miscelazione in base al tipo di prodotto e assicurarsi che non perda funzionalità, stabilità del colore e persino dispersione durante il processo di produzione.

Etichetta sexy: polvere di estratto di mirtillo, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, commercio all'ingrosso, prezzo, listino prezzi, quotazione, sfuso, in magazzino, KOSHER, ISO, HACCP