Estratto di Prunus Mume

Estratto di Prunus Mume

Nome del prodotto: polvere di estratto di Prunus Mume
Sinonimo: Estratto di Prunus Mume / Estratto di albicocca giapponese / Estratto di prugna cinese / Estratto di frutto di Prunus Mume
Fonte botanica: Prunus mume Sieb. et Zucc.
Parte utilizzata: frutta
Principio attivo: Acidi Organici, Polifenoli, Flavonoidi, Acidi della Frutta
Specifica: 10:1 / 20:1 / Polifenoli 10%–30%
Metodo di prova: HPLC/UV
Aspetto: polvere fine da marrone a marrone scuro
Campione: 10–20 g gratuiti
Quantità minima richiesta: 1 kg
Confezione: 1 kg/sacco; 25 kg/fusto
Durata di conservazione: 24 mesi
Conservazione: luogo fresco e asciutto, sigillato, protetto dall'umidità e dalla luce
Certificazioni: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA
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Descrizione
Parametri tecnici

Cosa èEstratto di Prunus Mume?

 

Estratto di Prunus Mumeè un ingrediente botanico estratto dal frutto del Prunus mume, chiamato anche albicocca giapponese o prugna cinese. Gli acidi organici, i polifenoli, i flavonoidi e i composti bioattivi derivati ​​dalla frutta-naturale sono presenti nell'estratto, che è ampiamente utilizzato in tutti i settori globali di nutraceutici, alimenti funzionali, bevande, cosmetici e materie prime botaniche. Per la produzione commerciale, il frutto maturo viene generalmente lavorato per estrarre l'acqua, concentrarlo, filtrarlo e spruzzarlo fino a ottenere una polvere stabile con le specifiche desiderate per la formulazione industriale e le applicazioni di produzione. I vantaggi principali sono la versatilità, il posizionamento-pulito dell'etichetta e la compatibilità con una serie di tendenze nello sviluppo del prodotto. È un ingrediente comune nelle formulazioni di integratori alimentari, bevande funzionali, prodotti di fermentazione, bevande benessere, bevande solide, caramelle gommose, compresse, capsule e formulazioni di bellezza. Può essere utilizzato anche nel settore cosmetico e della cura personale in formulazioni per la cura della pelle in cui i prodotti botanici della frutta costituiscono elementi di differenziazione del marketing e si desidera un posizionamento del prodotto naturale. Inoltre, è ben-adatto alle richieste del mercato degli ingredienti botanici-di origine vegetale, di frutta-e di ispirazione tradizionale.

 

Prunus-Mume-Extract

 

COA

 

Articolo Specifica Risultato
Aspetto Polvere fine marrone Conforme
Odore e sapore Caratteristica Conforme
Rapporto di estrazione 10:01 Conforme
Polifenoli Maggiore o uguale al 10% 12.40%
Perdita all'essiccazione Inferiore o uguale al 5,0% 3.10%
Contenuto di cenere Inferiore o uguale al 5,0% 2.40%
Dimensione delle particelle Il 95% supera 80 maglie Conforme
Densità apparente 0,40–0,60 g/ml 0,51 g/ml
Metalli pesanti Inferiore o uguale a 10 ppm Conforme
Piombo (Pb) Inferiore o uguale a 2,0 ppm <0.5 ppm
Arsenico (As) Inferiore o uguale a 1,0 ppm <0.2 ppm
Cadmio (Cd) Inferiore o uguale a 1,0 ppm <0.1 ppm
Mercurio (Hg) Inferiore o uguale a 0,1 ppm <0.01 ppm
Conteggio totale delle piastre Inferiore o uguale a 10.000 CFU/g 320 UFC/g
Lieviti e muffe Inferiore o uguale a 1.000 CFU/g 45 UFC/g
Escherichia coli Negativo Negativo
Salmonella Negativo Negativo

 

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Tendenze del mercato

 

Si tratta di una tendenza di mercato in linea con la crescita globale degli estratti botanici, degli ingredienti clean label e dell'innovazione vegetale. I settori alimentare e delle bevande, nutraceutico e della cura personale si stanno sempre più spostando verso ingredienti naturali per consentire un’etichettatura chiara, un posizionamento botanico tradizionale e una differenziazione dei prodotti premium. La tendenza macro è alimentata dall'aumento della domanda da parte dei consumatori di materie prime a base di frutta minimamente lavorata, in particolare in Asia-Pacifico, Nord America ed Europa, nonché di materie prime a base vegetale-. Ciò ha portato ad un crescente interesse commerciale per ingredienti comeEstratto di albicocca giapponese, adatti a bevande funzionali e miscele botaniche, prodotti fermentati, formulazioni per la salute e il benessere e cosmetici naturali. Cerca ulteriori informazioni sul mercato globale degli ingredienti botanici e degli estratti botanici, il che suggerisce anche che il mercato sta assistendo a un costante aumento della domanda di prodotti con etichetta pulita, approvvigionamento sostenibile accettabile, una catena di approvvigionamento botanico tracciabile e prodotti botanici standardizzati con facilità nelle moderne applicazioni industriali. Inoltre, vi è un crescente interesse per gli ingredienti legati al patrimonio botanico tradizionale e agli aromi naturali, che sta spingendo i marchi a utilizzare estratti a base di frutta-come ingredienti premium e a promuovere lo sviluppo di prodotti di-categoria.

 

Vantaggi

 

1. Supporta il posizionamento naturale del prodotto

È anche popolare nei prodotti che si concentrano su etichette pulite e idee ispirate alla natura, facilitando i marchi a soddisfare i loro concetti di prodotto.

2. Offre un'ampia flessibilità applicativa

Può essere utilizzato in polveri, capsule, compresse, caramelle gommose, bevande e cosmetici per un'ampia gamma di progetti di produzione.

3. Contiene composti botanici presenti in natura

Contiene naturalmente acidi organici, polifenoli e altri costituenti a base di frutta-, spesso considerati preziosi nello sviluppo di ingredienti botanici.

4. Migliora la narrazione di ingredienti premium

Con le sue origini e connotazioni culturali dell'Asia orientale,Estratto di Umepuò fungere da componente chiave nello sviluppo di storie di prodotti che siano culturalmente rilevanti e di alta-qualità.

5. Adatto alle tendenze dei consumatori moderni

Con la crescita del mercato di questi ingredienti a base vegetale-e meno lavorati, è cresciuta anche la domanda di mercato per gli estratti a base di frutta-come il Prunus Mume.

6. Disponibile con specifiche personalizzabili

L'estratto può essere ottenuto dai produttori in vari rapporti di concentrazione, dimensioni delle maglie e gradi di formulazione per soddisfare le varie esigenze di produzione.

7. Compatibile con lo sviluppo di bevande funzionali

Il gusto naturalmente aspro è ideale per miscele di bevande, bevande fermentate o formulazioni di bevande in polvere in cui il posizionamento dell'aroma botanico è fondamentale.

 

Prunus-Mume-Extract-Application

 

Applicazione

 

1. Industria degli integratori alimentari

Estratto del frutto di Prunus mumesi trova generalmente in capsule e compresse, caramelle gommose, bustine e miscele di prodotti botanici per linee di prodotti a base vegetale-e branding di ingredienti di alta-qualità.

2. Industria alimentare funzionale

L'estratto viene aggiunto a prodotti alimentari come barrette nutrizionali, miscele di frutta, miscele in polvere e prodotti alimentari fermentati dove si desiderano ingredienti botanici e a base di frutta-.

3. Industria delle bevande

Viene utilizzato per una varietà di bevande funzionali, polveri per bevande istantanee, bevande botaniche, bevande frizzanti ed estratti liquidi concentrati, grazie al suo tipico profilo di frutta e alla versatilità nella formulazione.

4. Industria cosmetica e della cura personale

È incorporato nei prodotti di bellezza e cura della pelle come ingrediente naturale in maschere per il viso, creme, detergenti, lozioni e prodotti di bellezza che si concentrano su concetti di approvvigionamento naturale.

5. Produzione OEM e di marchi privati

I produttori a contratto spesso forniscono l’estratto in formulazioni su misura per i marchi di tutto il mondo che desiderano procurarsi ingredienti botanici scalabili, con specifiche flessibili e in grado di fornire forniture all’ingrosso.

6. Industria degli ingredienti naturali e delle materie prime botaniche

Può essere utilizzato da distributori di ingredienti e fornitori di materie prime per rispondere alla domanda nel mercato di ingredienti vegetali a base di frutta-.

7. Industria dei prodotti fermentati

Viene tradizionalmente utilizzato nelle applicazioni con frutta fermentata ed è ben noto il suo utilizzo nei moderni sistemi di bevande fermentate e nei concetti che utilizzano la fermentazione.

 

Certificato

 

Certifications

 

Fabbrica

 

Company

 

Mostre

 

Exhibition

 

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