Cos'è l'estratto di clorella in polvere?
Polvere di estratto di clorellaè un ingrediente funzionale che viene estratto e successivamente essiccato utilizzando la tecnologia spray-dry per trattenere i composti bioattivi naturali della clorella, una microalga verde d'acqua dolce. Si dice che sia molto apprezzato per la sua abbondanza di clorofilla, aminoacidi essenziali, acidi nucleici, vitamine, minerali e fitonutrienti, che ne garantiscono un ampio utilizzo come materia prima in vari settori. Le aziende farmaceutiche che lavorano nel settore degli integratori alimentari e degli alimenti funzionali lo utilizzano per sviluppare compresse, capsule, barrette nutrizionali, bevande e miscele proteiche che aiutano nel rafforzamento nutrizionale generale e nella diversificazione dei prodotti. Viene inoltre incorporato nelle industrie dei mangimi e dell'acquacoltura sotto forma di additivo premium per il suo contenuto proteico, la capacità di pigmentazione e la capacità di promuovere la crescita dei suini e il sostentamento del bestiame e dei pesci. Inoltre, le industrie cosmetiche e per la cura personale lo utilizzano nei loro prodotti per la cura della pelle, dove contribuisce al profilo antiossidante dell'ingrediente e alle proprietà pigmentanti naturali per produrre prodotti premium per la salute della pelle e lo sviluppo di prodotti di bellezza naturali. È una polvere fine, quindi può essere miscelata facilmente, distribuita uniformemente ed essere compatibile con molti sistemi di produzione, e quindi può essere utilizzata nella personalizzazione OEM e ODM.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Aspetto | Polvere fine verde scuro | Polvere fine verde scuro | Ispezione visiva |
| Odore | Caratteristico leggero odore di alghe | Lieve odore di alghe | Organolettici |
| Colore | Verde intenso | Verde intenso | Visivo |
| Gusto | Leggermente erboso | Leggermente erboso | Organolettici |
| Dosaggio (clorofilla) | Maggiore o uguale a 1,0% | 1.20% | HPLC |
| Proteine (N×6,25) | Maggiore o uguale al 50% | 52% | Metodo Kjeldahl |
| Umidità | Inferiore o uguale al 7,0% | 6.50% | Perdita all'essiccazione |
| Cenere | Inferiore o uguale al 6,0% | 5.50% | Gravimetrico |
| pH (soluzione all'1%) | 6.0–7.5 | 6.8 | pHmetro |
| Dimensione delle particelle | 100% passa 80 mesh | 100% passa 80 mesh | Analisi del setaccio |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2,0 mg/kg | 1,2mg/kg | ICP-MS |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg | 0,5mg/kg | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg | 0,3mg/kg | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 mg/kg | 0,05mg/kg | AAS |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 10.000 CFU/g | 5.000 UFC/g | Metodo di conteggio delle piastre |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g | 50 UFC/gr | Metodo di conteggio delle piastre |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | ISO 9308-1 |
| Salmonella | Negativo | Negativo | ISO6579 |
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Caratteristiche
Estratto di clorellapuò essere identificato dal suo colore verde intenso dovuto al contenuto estremamente elevato di clorofilla, che è una delle proprietà fisiche più sorprendenti di questo ingrediente a base di microalghe-. La polvere è solitamente strutturata finemente e omogeneamente e può essere facilmente solubile e disperdibile sia in formulazioni secche che liquide ed è versatile in vari processi di produzione. Chimicamente, è costituito da un mix equilibrato di proteine, peptidi, aminoacidi essenziali, acidi grassi, acidi nucleici, vitamine e minerali, che viene utilizzato come risultato del denso contenuto di nutrienti che si possono trovare naturalmente nella clorella. Possiede inoltre composti antiossidanti stabili, anch'essi di valore funzionale, tra cui carotenoidi e luteina. Rispetto ad altre polveri vegetali, ha una buona capacità di pigmentazione grazie ai suoi alti livelli di clorofilla e pigmenti verdi naturali che non solo lo rendono attraente alla vista dei prodotti finali, ma indicano anche i suoi alti livelli di contenuti biochimici. L'estratto è stabile in condizioni di archiviazione standard e fornisce un'elevata stabilità nella coerenza da batch-a-batch, che è estremamente essenziale nei processi su larga-scala dei settori.
Come conservare correttamente?
1. Conservare in un ambiente fresco e asciutto
La polvere deve essere conservata in un magazzino o altra struttura di stoccaggio con temperatura e umidità controllate. Un ambiente umido può compromettere la scorrevolezza della polvere e la stabilità dei nutrienti; quindi, è necessario un ambiente asciutto.
2. Evitare la luce solare diretta e fonti di calore
Conservare il prodotto in luoghi non a diretto contatto con il sole, sistemi di riscaldamento o in luoghi soggetti a variazioni di temperatura. Il calore o la luce eccessivi possono anche causare la degenerazione di composti sensibili, come la clorofilla e i carotenoidi.
3. Sigillare saldamente dopo l'apertura
Una volta aperta, la confezione iniziale deve essere sigillata nuovamente oppure il contenuto rimanente deve essere messo in contenitori ermetici-per evitare ossidazione, contaminazione o assorbimento di umidità nell'ambiente.
4. Proteggere da odori forti e sostanze chimiche
La polvere è in grado di assorbire gli odori esterni e quindi deve essere tenuta lontana da sostanze volatili, detergenti o qualsiasi cosa che abbia un forte odore per mantenere le sue proprietà originali.
5. Segui il principio FIFO (First In, First Out)
I produttori dovrebbero osservare le migliori pratiche FIFO e utilizzare i lotti più vecchi prima di quelli nuovi in modo da mantenere prestazioni e freschezza costantiEstratto di clorella vulgaris.

Utilizzo consigliato
È una materia prima consistente e versatile che viene utilizzata dai produttori in vari settori per la sua composizione stabile e versatilità. È anche un componente utile nel settore nutraceutico e alimentare salutare da fondere in una formulazione, polvere nutrizionale, sostituto del pasto e bevande fortificate con la sua densa matrice di micronutrienti per posizionare il prodotto. La sua applicazione nell'alimentazione animale e nell'acquacoltura è stata la combinazione con mangimi speciali per integrare il contenuto proteico e offrire i vantaggi della pigmentazione naturale, che può essere utilizzata per promuovere la qualità del prodotto. Un'altra area doveEstratto liquido di clorellaviene utilizzato nel settore cosmetico e della cura personale, dove viene utilizzato nella formulazione di creme, maschere e sieri per sfruttare il profilo del pigmento e gli attivi naturali in esso presenti per creare prodotti di alto-valore. Inoltre, poiché può essere implementato nella creazione di nuovi segmenti di prodotto che comprendono, ad esempio, integratori a base vegetale-, bevande benessere e varietà di snack più funzionali, il prodotto può essere applicato universalmente da qualsiasi produttore che intenda diversificare il proprio portafoglio con prodotti naturali a base di alghe-.
Certificazioni

Magazzino americano

Mostre

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