Astaxantina è un carotenoide e il prodotto di più alto grado di sintesi dei carotenoidi, che è rosa scuro e ha una struttura chimica simile a -carotene. Si trova ampiamente in natura, come la maggior parte dei crostacei e salmonidi, foglie di piante, fiori, frutti e piume di fenicottero. Esistono attualmente due metodi di produzione dell'astaxantina sul mercato, uno è la sintesi artificiale, l'altro è l'estrazione biologica e l'astaxantina sintetica ha molte proprietà e altri aspetti rispetto al gap naturale dell'astaxantina. L'astaxantina sintetica è principalmente sintetizzata chimicamente utilizzando il carotene. In termini di proprietà antiossidanti, sicurezza, stabilità e proprietà biologiche, ci sono molte lacune tra l'astaxantina estratta biologicamente. La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha vietato all'astaxantina sintetizzata chimicamente di entrare nel mercato degli alimenti naturali. La produzione di astaxantina tende generalmente a sviluppare fonti biologiche di astaxantina naturale, principalmente da Haematococcus Pluvialis. Allo stesso tempo, l'astaxantina ha mostrato forti proprietà antiossidanti nella ricerca scientifica ed è diventata un'enorme molecola potenziale. Non è esagerato affermare che l'astaxantina è l'antiossidante più potente che si trova in natura.
L'effetto dell'astaxantina nei prodotti per la cura della pelle
Molti prodotti per la cura della pelle contenenti astaxantina sul mercato affermano di migliorare le rughe e riparare la pelle danneggiata quando applicati sul viso. Allora a cosa serve l'astaxantina? quanta astaxantina può essere assorbita se applicata sul viso?
Esiste infatti un principio di base per quanto riguarda l'assorbimento dei prodotti per la cura della pelle. Solo le sostanze con un peso molecolare inferiore a 500 Dalton (G/MOL) possono penetrare nell'epidermide e raggiungere il derma per svolgere un ruolo. Allo stesso tempo, l'assorbimento di sostanze al di sotto dei 500 Dalton è ancora limitato da molti fattori. Fattori come contenuto, solubilità e spessore dello strato corneo influenzeranno il suo effetto di assorbimento. Il molecolare dell'astaxantina è 598 Dalton. Pertanto, il metodo di applicazione dell'astaxantina penetra nel derma per svolgere un effetto antiossidante e l'effetto è molto ridotto.
Sebbene alcuni utenti affermino che sono molto efficaci dopo aver utilizzato alcuni prodotti a base di astaxantina, altri utenti affermano che sono insensibili all'uso. Il motivo è che, da un lato, è a causa delle differenze nel fisico personale. D'altra parte, anche se è efficace, non può essere dimostrato che questo effetto sia apportato dall'astaxantina. Dopotutto, questi prodotti contengono più di un ingrediente di astaxantina. In sintesi, l'effetto antiossidante dell'astaxantina come prodotto per la cura della pelle è principalmente un espediente.
Applicazione dell'astaxantina nei prodotti sanitari
A giudicare dai dati attuali, la sicurezza dell'astaxantina è garantita. È un derivato dei carotenoidi contenente ossigeno, che può rimuovere efficacemente l'ossigeno attivo nel corpo e ha un alto valore nutritivo e medicinale.
1. L'astaxantina può aumentare la produzione di immunoglobuline umane, migliorando così la funzione immunitaria.
2. effetto protettivo leggero; Rispetto a -carotene e luteina, l'astaxantina può prevenire più efficacemente l'ossidazione dei lipidi con la luce ultravioletta, quindi le proprietà protettive ultraviolette dell'astaxantina svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute degli occhi e della pelle, l'astaxantina ha un grande potenziale come agente fotoprotettivo commestibile.
3. Prevenire le malattie cardiovascolari; studi sugli animali hanno dimostrato che l'astaxantina ha l'effetto di aumentare significativamente le HDL e di abbassare le LDL, prevenendo così alcune malattie cardiovascolari.
4. Mantenere la salute del sistema nervoso centrale; L'esperimento di nutrire i topi con astaxantina naturale mostra che l'astaxantina può passare attraverso la barriera ematoencefalica dell'animale e produrre attività antiossidante al di fuori della barriera. Pertanto, l'astaxantina orale è un buon modo per prevenire malattie neurologiche come la sindrome di Parkinson.
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