Cosa èEstratto di alghe marine?
Estratto di alghe marineè un prodotto botanico marino altamente concentrato derivato da specie di alghe brune raccolte in modo sostenibile, come Laminaria japonica, Ascophyllum nodosum e altre piante marine ricche di nutrienti-, estratte, convertite enzimaticamente, concentrate ed essiccate utilizzando tecnologie sostenibili. Viene utilizzato principalmente in applicazioni industriali/commerciali ed è disponibile per la maggior parte dei produttori di prodotti agricoli, ambientali, materie prime speciali, tecnologie di fermentazione e prodotti marini. È utilizzato nelle catene del valore internazionali per la sua origine naturale, la versatilità nella formulazione e l'applicazione in vari sistemi di produzione. L'estratto includerà generalmente alginati, polisaccaridi, composti organici, amminoacidi presenti in natura, nonché oligoelementi di origine marina che possono essere incorporati in un prodotto composto o in una soluzione di ingredienti su misura per l'uso come componente di formulazione multifunzionale. Può essere utilizzato e aggiunto a formati di prodotti liquidi, in polvere, granulari e concentrati con vantaggi in termini di adattabilità alla lavorazione, disperdibilità in acqua ed efficienza di lavorazione. Numerose aziende utilizzano questo ingrediente nelle loro iniziative di formulazione di alta-qualità per l'approvvigionamento sostenibile, materiali a base biologica-e concetti per ingredienti di origine-marina in linea con le preferenze del mercato odierno per ingredienti di origine-naturale.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo di prova |
| Aspetto | Polvere fine marrone | Conforme | Visivo |
| Odore | Caratteristica | Conforme | Organolettici |
| Gusto | Caratteristica | Conforme | Organolettici |
| Rapporto di estrazione | 10:1 | Conforme | TLC |
| Analisi (acido alginico) | Maggiore o uguale al 18,0% | 18.65% | UV |
| Mannitolo | Maggiore o uguale al 5,0% | 5.42% | HPLC |
| Materia organica | Maggiore o uguale al 40,0% | 42.31% | Gravimetrico |
| Dimensione delle particelle | 100% Passa 80 Mesh | Conforme | USP |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 5,0% | 3.26% | USP |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale al 12,0% | 8.74% | USP |
| Densità apparente | 40–60 g/100 ml | 51 g/100 ml | USP |
| Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2,0 ppm | 0,48 ppm | ICP-MS |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | 0,16 ppm | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | 0,09 ppm | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | 0,02 ppm | ICP-MS |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 10.000 CFU/g | 1.200 UFC/gr | AOAC |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 1.000 CFU/g | 110 UFC/gr | AOAC |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC |
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Caratteristiche
Le proprietà fisiche e chimiche presenti in natura creanoEstratto di algheestremamente vantaggioso per il suo utilizzo nelle industrie per la formulazione e lo sviluppo di prodotti. L'estratto è spesso altamente disperdibile in acqua, possiede un'eccellente stabilità in sospensione ed è facilmente compatibile con formulazioni sia liquide che in polvere, che possono essere formulate in modo semplice ed efficiente dal formulatore incorporandolo come parte di una formulazione complessa con una gamma di altri ingredienti. Nella loro forma naturale, contiene polisaccaridi come alginati e composti di tipo fucoidano-che aiutano a regolare la viscosità e la capacità di trattenere l'umidità-, oltre a ottimizzare la consistenza delle formulazioni in alcune applicazioni industriali. È inoltre ricco di un'ampia gamma di oligoelementi marini e composti organici, che ne consentono l'applicazione come ingrediente multifunzionale all'interno di sistemi di prodotti a base biologica-. Presenta inoltre igroscopicità e densità apparente relativamente basse ed è adatto per processi di essiccazione a spruzzo, granulazione, miscelazione e produzione di liquidi concentrati dal punto di vista della lavorazione. L'ingrediente può essere adattato a varie dimensioni delle particelle, solubilità, intervalli di pH e concentrazioni di principio attivo adeguate alle specifiche per offrire agli scienziati della formulazione maggiore flessibilità durante la progettazione e l'ampliamento delle formulazioni.
Come conservare correttamente?
1. Conservare in un ambiente fresco e asciutto
Deve essere consegnato e conservato in un magazzino pulito, asciutto e ben-ventilato ai fini della stabilità della polvere e per ridurre al minimo l'esposizione all'umidità eccessiva.
2. Mantenere l'imballaggio adeguatamente sigillato
Il prodotto è già confezionato secondo i requisiti standard di imballaggio per l'esportazione, quindi i produttori non devono aprire la confezione a meno che non sia effettivamente in uso o la confezione sia stata rotta per far entrare umidità o per motivi di contaminazione esterna.
3. Evitare la luce solare diretta e fonti di calore
Il calore eccessivo derivante dalla luce solare prolungata, dal vapore e dalle aree di lavorazione ad alta-temperatura può avere un impatto sulla fluidità della polvere e sulla stabilità di conservazione; è quindi importante che il materiale rimanga protetto da tali temperature.
4. Utilizzare procedure igieniche per la movimentazione dei materiali
Nella movimentazione secondaria o nel trasferimento, si consiglia di pulire e asciugare gli strumenti, i contenitori e i sistemi di alimentazione per contribuire a mantenere la consistenza del prodotto in un ambiente di produzione industriale.
5. Separare da materiali con odori forti
Le materie prime di derivazione marina non devono essere conservate vicino a sostanze chimiche volatili, solventi o materiali dall'odore forte per mantenere le proprietà sensoriali del prodotto.
6. Controllare i livelli di umidità del magazzino
Si consiglia di gestire il livello di umidità ambientale in modo che sia stabile per ridurre al minimo il rischio diEstratto di alghe marineagglomerati durante i cicli di inventario commerciale, in particolare durante lo stoccaggio di massa a lungo termine-.
7. Applicare la gestione della rotazione batch
Per favorire una buona gestione del magazzino e la tracciabilità dei lotti, si consiglia agli acquirenti industriali di adottare una politica di inventario standard (first-in, first-out).

Utilizzo consigliato
ILPolvere di estratto di alghepuò essere aggiunto a una varietà di sistemi di formulazione, a seconda della formulazione e della lavorazione previste. Nella produzione delle capsule, gli eccipienti vengono solitamente combinati con la polvere per migliorare l'uniformità del riempimento, la densità apparente e l'efficienza degli incapsulamenti delle capsule durante la produzione di capsule ad alta-velocità. Viene spesso utilizzato anche nelle formulazioni delle compresse in combinazione con leganti compatibili con la granulazione- e coadiuvanti di compressione delle compresse per fornire una struttura stabile delle compresse, ridurre al minimo la segregazione della compressa durante la miscelazione e ottimizzare il flusso della polvere durante il processo di compresse automatizzato. Per i sistemi liquidi o a base di sospensione-, di solito è necessario pre-disperdere l'estratto in un sistema di agitazione controllata e quindi aggiungerlo alla formulazione principale per ottenere una migliore distribuzione della solubilità nella formulazione e prevenire la formazione di grumi durante la lavorazione su larga-scala. Quando producono prodotti liquidi concentrati o miscele di più{9}}ingredienti, i produttori spesso tengono conto della compatibilità del pH, del comportamento della viscosità e della stabilità alla sedimentazione dei prodotti a causa della presenza naturale di componenti minerali e polisaccaridi negli estratti di derivazione marina-. È adatto anche per l'uso con polveri botaniche, sistemi di aminoacidi, substrati di fermentazione e premiscele minerali per consentire agli sviluppatori di prodotti di sviluppare alcune formulazioni differenziate per i loro progetti OEM e di marchio privato.
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