Estratto di sambuco cinese

Estratto di sambuco cinese

Nome del prodotto: estratto di sambuco cinese
Nome latino: Sambucus nigra L.
Specifica: 10:1, 5%-25% antocianidine, 10%-30% polifenoli
Aspetto: polvere fine dal rosso violaceo al viola scuro
Metodo di prova: TLC, HPLC, UV
MOQ: 1KG
Campione: sì
Certificati: HACCP, Kosher, ISO9001, HALAL
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Descrizione
Parametri tecnici

Cosa èEstratto di sambuco cinese?

 

Estratto di sambuco cineseè un estratto botanico standardizzato preparato utilizzando le bacche mature di Sambucus nigra coltivate o raccolte in natura-in Cina, prodotto utilizzando procedure di estrazione e purificazione controllate per fornire una qualità stabile e specifiche affidabili sulla produzione di massa. È apprezzato nella catena di fornitura commerciale per la sua presenza intrinseca di antociani, colore viola intenso e tipico gusto fruttato, che lo renderebbero impiegabile in miscele nutrizionali, bevande funzionali, caramelle gommose, capsule, sciroppi e preparati-per la cura personale. L'estrazione del pigmento da parte dei produttori industriali viene solitamente effettuata utilizzando acqua o etanolo-di grado alimentare per raggiungere un livello costante di concentrazione e omogeneità del pigmento, che viene successivamente utilizzato in diverse formulazioni che soddisfano i requisiti di vari mercati nel mondo. Per gli acquirenti, una delle sue priorità è la coerenza tra batch-a-lotto, livelli di analisi personalizzabili, posizionamento pulito dell'etichetta e compatibilità con linee di elaborazione ad alta-velocità effettiva. Nella produzione vengono inoltre enfatizzati i limiti microbici controllati, la conformità-dei metalli pesanti e i residui di solventi per soddisfare le aspettative normative internazionali. Di conseguenza, l'estratto è una materia prima versatile, basata su specifiche-che può essere utilizzata nello sviluppo di prodotti in brand interessati a coloranti di origine naturale, attivi derivati ​​dalla frutta-e ingredienti botanici stabili senza dover rivendicare l'efficacia medica o terapeutica.

 

China-Elderberry-Extract

 

COA

 

Articolo Specifica Risultato
Aspetto Polvere fine viola scuro Conforme
Odore Caratteristica Conforme
Gusto Caratteristica Conforme
Identificazione Positivo Conforme
Contenuto di antociani (UV) Maggiore o uguale al 10% 10.40%
Contenuto di umidità Inferiore o uguale al 6,0% 4.10%
Cenere Inferiore o uguale al 5,0% 2.60%
Dimensione delle particelle NLT 95% passaggio 80 mesh Conforme
Densità apparente 0,30–0,60 g/ml 0,44 g/ml
Solubilità Buona solubilità in acqua Conforme
Solventi residui Soddisfa l'USP<467> Conforme
Metalli pesanti (totale) Inferiore o uguale a 10 ppm 5,4 ppm
Piombo (Pb) Inferiore o uguale a 3 ppm 0,9 ppm
Arsenico (As) Inferiore o uguale a 2 ppm 0,4 ppm
Cadmio (Cd) Inferiore o uguale a 1 ppm 0,2 ppm
Mercurio (Hg) Inferiore o uguale a 0,1 ppm <0.05 ppm
Conteggio totale delle piastre Inferiore o uguale a 10.000 cfu/g 1.800 cfu/g
Lieviti e muffe Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g 150 cfu/g
Escherichia coli Negativo Negativo
Salmonella Negativo Negativo

 

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Tendenze del mercato

 

Il profilo di mercato diEstratto di sambuco neroè definito come avente un tasso di crescita stabile nel mercato mondiale dovuto alla crescente domanda da parte dei consumatori di utilizzare materie prime naturali e vegetali-e formulazioni con etichette pulite. Con la tendenza più ampia del mercato degli estratti botanici, il prodotto a base di sambuco-sta diventando sempre più popolare nelle linee di alimenti funzionali, bevande, caramelle gommose e prodotti per la cura personale-, con un marchio che desidera una fonte riconoscibile di frutta e pigmenti naturali. Le macrotendenze che contribuiscono anche a questo aumento della domanda includono il crescente interesse per la trasparenza nell’approvvigionamento, il crescente interesse per i materiali botanici minimamente lavorati e la crescente popolarità di formulazioni che enfatizzano l’uso di ingredienti tradizionali o di provenienza naturale. Per i produttori, queste tendenze rappresentano un forte desiderio dell’azienda di avere una catena di fornitura stabile, specifiche standardizzate e capacità di produzione scalabili, che ne renderebbero un ingrediente universalmente applicabile nello sviluppo dei prodotti.

 

Processo

 

1. Composti vegetali scientificamente riconosciuti

Il sambuco è anche ricco di-componenti naturali ben studiati, tra cui antociani, flavonoidi e pigmenti della frutta. Le loro proprietà strutturali e funzionali sono comuni nella letteratura scientifica e forniscono ai produttori un ingrediente-basato sulla ricerca che soddisfa le esigenze dei prodotti botanici richiesti a livello globale in relazione a dati ben-noti.

2. Applicazioni funzionali versatili

Il colore vibrante, il profilo naturale del frutto e il contenuto fitochimico coerente ne consentono l'applicazione nelle categorie di caramelle gommose, bevande, sciroppi, capsule, miscele e prodotti di bellezza, conferendogli un aspetto attraente per i marchi che non hanno bisogno di dipendere dal posizionamento medico per adattarsi a una varietà di tipi di formulazione.

3. Forte preferenza dei consumatori per gli ingredienti naturali

Man mano che cresce la necessità di sostituire i prodotti di derivazione animale con prodotti di origine vegetale e con ingredienti riconoscibili, il sambuco si confronta con le aspettative dei clienti degli ingredienti di origine della frutta. Il suo aspetto naturale, vivido e riconoscibile e il suo nome botanico comune favoriscono discorsi sulle etichette pulite-che sono di tendenza nel settore alimentare e degli integratori.

4. Vantaggi dell'etichetta-pulita e dell'approvvigionamento trasparente

Può essere promosso come di derivazione naturale-e minimamente elaborato, ed è un'affermazione che può essere ben-accolta dai brand che cercano di soddisfare le esigenze di un'etichetta pulita. Il fatto che includa i suoi ingredienti in una dichiarazione dettagliata e semplice è apprezzato dai produttori, poiché facilita la comunicazione aperta dei produttori sui mercati internazionali.

5. Caratteristiche sensoriali-compatibili con il mercato

La ricca tonalità viola e il sapore dolce dei frutti di bosco aggiungono un tocco di lusso alla vista e all'olfatto. È attraente per i prodotti posizionati-funzionalmente, nonché per la colorazione naturale, la differenziazione dei prodotti e le strategie di branding premium.

6. Compatibilità con i moderni standard di produzione

Estratto di sambucoè standardizzabile a livelli distinti di antociani, è conforme alle norme di qualità globale e si adatta bene alle linee di produzione ad alta-produzione. Queste qualità lo qualificano come un componente conveniente, versatile e affidabile per i clienti.

 

China-Elderberry-Extract-Product-Direction

 

Direzione del prodotto

 

1. Caramelle gommose e masticabili funzionali

Si tratta di un ingrediente naturale della frutta che i produttori possono utilizzare per sviluppare caramelle gommose con profili di colore e gusto attraenti per promuovere un posizionamento-pulito dell'etichetta e attributi sensoriali di alta-qualità.

2. Polveri pronte-per-bevande istantanee e bevande istantanee

I suoi pigmenti antocianici solubili e l'aroma di frutti di bosco lo rendono un ottimo mix per bevande in polvere, stick pack e bevande funzionali istantanee che enfatizzano gli ingredienti naturali e l'aspetto della frutta.

3. Concentrati liquidi e Sciroppi

Estratto di sambuco nero Sambucusè anche facile da incorporare nelle formulazioni liquide, consentendo ai brand di creare colpi concentrati di frutta per la doccia, miscele botaniche o prodotti di tipo sciroppo-con una tonalità naturale e ricca di frutti di bosco.

4. Miscele di softgel e capsule

L'estratto in polvere viene utilizzato anche con altri ingredienti vegetali per formare miscele botaniche standardizzate da incapsulare che possono essere utilizzate nella formulazione e nello sviluppo di prodotti con più ingredienti.

5. Dolciumi e Snack Funzionali

La sua colorazione naturale può essere utilizzata in barrette di frutta, prodotti gelatinosi o caramelle funzionali, dove il colore vibrante e l'identità del frutto possono essere utili per migliorare la differenziazione del prodotto.

6. Sistemi coloranti naturali

Grazie al suo intenso colore viola derivato dagli antociani-, può essere utilizzato come colorante naturale per bevande, dolci, allergeni del latte e glasse per prodotti da forno, in particolare in progetti con etichetta pulita-in cui vengono eliminati i coloranti artificiali.

7. Formulazioni per la bellezza e la cura personale-

Gli estratti idrosolubili-possono essere aggiunti a tonici, maschere, gel e prodotti a risciacquo-, offrendo alle aziende cosmetiche l'opportunità di utilizzare estratti naturali di bacche per creare un look e posizionarsi dal punto di vista botanico.

8. Prodotti fermentati o a base vegetale-innovativi

È adatto a nuovi segmenti come prodotti botanici fermentati, yogurt a base vegetale-o qualsiasi forma di miscela botanica ibrida e integra qualsiasi pipeline di innovazione che necessiti di autenticità unica basata su colore e frutta-.

 

Certificato

 

Certifications

 

Fabbrica

 

Company

 

Mostre

 

Exhibition

 

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