Polvere sfusa di vitamina K2

Polvere sfusa di vitamina K2

Nome del prodotto: vitamina K2 in polvere sfusa
N. CAS: 11032-49-8
Specifica:0,2%,1%,1,5%
Aspetto: polvere bianca
MOQ: 1KG
Campione: disponibile
Certificati: COA, Kosher, ISO9001, ISO22000, HACCP
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Descrizione
Parametri tecnici

Cosa èPolvere sfusa di vitamina K2?

 

Polvere sfusa di vitamina K2è un integratore alimentare, un ingrediente nutrizionale di elevata-purezza e-libero flusso, specificamente destinato all'uso industriale nei settori nutraceutico, farmaceutico e degli alimenti funzionali. Contiene composti di menachinone, le forme biologicamente attive della vitamina K2, MK-4 o MK-7, note per avere un effetto sul metabolismo del calcio e sul benessere generale scheletrico e vascolare-. Questa polvere per prodotti sfusi-viene fornita in concentrazioni standardizzate e ha un elevato livello di consistenza, solubilità e stabilità, quindi è più adatta ai produttori in cui la coerenza degli ingredienti è fondamentale nella formula e nella produzione. Viene prodotto mediante fermentazione microbica ad alto livello-o sintesi chimica e solitamente è microincapsulato per migliorarne la resistenza all'ossidazione, al calore e all'umidità, che sono importanti per mantenere la stabilità durante la miscelazione, l'imballaggio e la conservazione a lungo termine del prodotto. Ha raggiunto la dimensione delle particelle fini e le proprietà di flusso che possono essere facilmente incorporate nelle formulazioni di compresse, capsule, softgel, bevande e polvere, facilitando regimi di produzione automatizzati ad alta velocità. La capacità dell’ingrediente di essere combinato con un’ampia varietà di eccipienti e micronutrienti, tra cui vitamina D3, calcio e magnesio, consente di utilizzare l’ingrediente con un’ampia selezione di micronutrienti per sviluppare formulazioni multinutrienti che possano servire i mercati della salute ossea e cardiovascolare.

 

Vitamin-K2-Bulk-Powder

 

COA

 

Articolo Specifica Metodo di prova Risultati
Aspetto Polvere da bianca a-gialla chiara Ispezione visiva Conforme
Identificazione Positivo per la vitamina K2 (MK-7 o MK-4) HPLC Conforme
Dosaggio (vitamina K2, come MK-7/MK-4) 1.50% HPLC 1.52%
Perdita all'essiccazione Inferiore o uguale al 2,0% ASTM D280 1.50%
Residuo all'accensione Inferiore o uguale allo 0,5% AOAC 923.03 0.30%
Metalli pesanti (come Pb) Inferiore o uguale a 2,0 mg/kg ICP-MS 1,0 mg/kg
Arsenico (As) Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg ICP-MS 0,2mg/kg
Cadmio (Cd) Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg ICP-MS 0,1mg/kg
Mercurio (Hg) Inferiore o uguale a 0,1 mg/kg ICP-MS <0.05 mg/kg
Limiti microbici      
Conteggio totale delle piastre Inferiore o uguale a 1000 CFU/g USP 2021 500 UFC/gr
Lieviti e muffe Inferiore o uguale a 100 CFU/g USP 2021 30 UFC/gr
Escherichia coli Negativo/g USP 2021 Negativo
Salmonella Negativo / 25 g USP 2021 Negativo

 

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Caratteristiche

 

Polvere di vitamina K2ha le sue proprietà fisiche e chimiche, che includono una combinazione peculiare da utilizzare nella formulazione industriale e nella produzione di massa. Si presenta sotto forma di polvere fine,-scorrevole, di colore da giallo ad arancione chiaro, ad alta disperdibilità con dimensioni delle particelle regolari, facile da maneggiare e facilmente integrabile nei sistemi di produzione automatizzati. Su base chimica, è composto principalmente da menachinone-7 (MK-7) o menachinone-4 (MK-4), che sono menachinoni liposolubili caratterizzati da un'elevata attività biologica e da una buona-stabilità in forma molecolare. La natura lipofila significa che viene solitamente stabilizzato mediante microincapsulazione o granulazione basata su trasportatori, prevenendo l'ossidazione, l'umidità e la distruzione ultravioletta della molecola attiva e conferendole un'eccellente durata di conservazione e la capacità di mantenere la sua potenza. È inoltre robusto in un ambiente controllato in termini di temperatura e umidità e mantiene la sua integrità durante lo stoccaggio e il trasporto. La polvere è ben combinata con altri nutrienti ed eccipienti, come minerali e vitamine, senza reazioni chimiche indesiderate. Nella formulazione, presenta elevata purezza, bassa formazione di polvere ed elevata fluidità, che aumentano l'efficienza del processo di compressatura ad alta velocità, incapsulamento e miscelazione premiscelata. Inoltre, la sua estrema solubilità in olio, l’elevata acidità e la moderata resistenza alla cottura ne consentono un ampio utilizzo in una varietà di percorsi di dosaggio e sistemi alimentari. I seguenti vantaggi fisici e chimici spiegano perché è una materia prima coerente ad alte prestazioni con cui i produttori professionali, in particolare quelli interessati alla particolare consistenza, stabilità del processo e bioattività dei prodotti finali.

 

Come conservare correttamente?

 

1. Conservare in un ambiente fresco e asciutto

Una volta consegnata, la polvere deve essere conservata in un luogo a temperatura-controllata, preferibilmente inferiore a 25 gradi, e non vicino a fonti di calore dirette e umidità. L'elevata umidità o temperatura potrebbero indebolire la resistenza e la stabilità del prodotto.

2. Proteggere dall'esposizione alla luce

Il prodotto è già imballato in modo sicuro in fogli-resistenti alla luce o fusti compositi, ma lo stoccaggio, come consigliato dai produttori, avviene in un ambiente ombreggiato o buio a causa della potenziale degradazione dei composti del menachinone da parte dei raggi UV.

3. Mantenere intatto l'imballaggio fino all'utilizzo

Non è consentito aprire il sacchetto di alluminio interno sigillato o il rivestimento del tamburo fino a quando non è necessario il materiale. Un'apertura prematura può esporre la polvere all'aria e all'umidità che potrebbero aumentare l'ossidazione.

4. Evitare frequenti sbalzi di temperatura

I luoghi di stoccaggio devono essere mantenuti a temperatura regolare. La natura della frequente alternanza tra temperature fredde e calde può provocare la formazione di condensa all'interno della confezione che potrebbe causare grumi o scarsa qualità.

5. Utilizzare condizioni igieniche e controllate

È importante che la polvere sia conservata in un'area pulita e ben-ventilata, priva di contaminazioni-e tenuta lontana da sostanze ad alto odore o sostanze chimiche volatili che potrebbero interferire con l'integrità del prodotto.

6. Segui la gestione dell'inventario FIFO (First-First In, First{2}}Out).

I produttori dovrebbero adottare il FIFO nel tentativo di garantire la massima freschezza ed efficacia, per cui i lotti ricevuti per primi dovrebbero essere utilizzati prima dei lotti più recenti.

7. Sigillare saldamente dopo l'uso parziale

Nel caso in cui venga utilizzata una parte di un fusto o di un sacco, il resto delVitamina K2devono essere sigillati il ​​prima possibile con materiali sigillanti resistenti all'umidità- e devono essere conservati nelle stesse condizioni per mantenere la qualità della polvere.

 

Vitamin-K2-usage

 

Utilizzo consigliato

 

Polvere di vitamina K2 MK7viene normalmente utilizzato dai produttori come ingrediente attivo per uso funzionale nella formulazione di prodotti avanzati relativi alla nutrizione e alla salute-in vari segmenti industriali. Quando è necessaria una produzione in-volume elevato, è presente in miscele complesse di micronutrienti, sistemi di fortificazione e preparati bioattivi in ​​cui sono necessarie una rigorosa regolazione del dosaggio e persino la dispersione. È un ingrediente importante nella formulazione di formule di supporto osseo, composti per il benessere cardiovascolare e formule per l'equilibrio metabolico che si trovano generalmente sotto forma di compresse, capsule e polvere. Oltre agli integratori alimentari convenzionali, viene utilizzato anche in ambito clinico, nonché negli alimenti di grado medico-e nei prodotti sostitutivi dei pasti arricchiti, dove la precisione della formulazione e la stabilità nel tempo sono di grande importanza. Viene utilizzato anche nel settore della tecnologia alimentare per fortificare alternative ai latticini, bevande nutrizionali e premiscele per prodotti da forno di origine vegetale-per aiutare i marchi ad aumentare il loro valore funzionale e il loro profilo nutrizionale. La sua capacità di dissolversi in sistemi emulsionati e miscele secche offre inoltre l'opportunità di utilizzarlo in applicazioni farmaceutiche di rivestimento nutrizionale intermedio e fortificato, dove è necessaria la capacità di controllare il rilascio e mantenere l'integrità dell'ingrediente. È inoltre altamente stabile al calore e all'ossidazione, il che lo rende una buona scelta in una vasta gamma di condizioni di lavorazione come miscelazione, granulazione ed essiccazione a spruzzo. Per i produttori, la versatilità della polvere consente un'integrazione efficace in formulazioni uniche adatte a particolari segmenti di mercato, oltre a favorire l'innovazione nel settore in crescita della nutrizione funzionale, nell'industria della tecnologia alimentare e nell'industria degli integratori sanitari.

 

Certificato

 

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