Acido clorogenico in polvere

Acido clorogenico in polvere

1. Nome del prodotto: Estratto di chicchi di caffè verde
2. Fonti botaniche: Coffea arabica L
3. Parti utilizzate: Seme
4. Specifiche: Acido clorogenico 50%, 60%, 98%
5. Numero di caso: 327-97-9
6. Aspetto: polvere giallo-marrone
7. Metodo di prova: HPLC/UV-VIS
Descrizione
Parametri tecnici

Acido clorogenico in polvereIntroduzione al prodotto

 

Acido clorogenico in polvereviene estratto dai chicchi di caffè verde non tostato. Si è scoperto che questi composti possiedono potenti proprietà antiossidanti. I chicchi di caffè verde non tostato sono una fonte di antiossidanti molto migliore rispetto ai chicchi di caffè tostato. Caffè verdei nutrienti dell'estratto di fagioli non sono stati distrutti e il valore nutrizionale è più alto del caffè tostato. Nel frattempo, la polvere di acido clorogenico ha forti proprietà antiossidanti e di soppressione dell'accumulo di grassi, agisce come una sostanza dimagrante e che promuove la salute.

 

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Descrizione del prodotto

Nome del prodotto

Acido clorogenico

Fonte

Estratto di chicchi di caffè verde

Nome latino

Coffea arabica L

Parte usata

Seme

Numero CAS

327-97-9

Dimensione della maglia

80 maglie

Specificazione

Acido clorogenico 10%, 50%, 60%, 98%

Metodo di prova

HPLC/UV-VIS

Formula molecolare

C16H18O9

Peso molecolare

354.31

Aspetto

Giallopolvere marrone bassa

Odore

Caratteristica

 

Acido clorogenico in polvereFunzione principale

 

1. Effetto antiossidante
L'acido clorogenico è un potente antiossidante fenolico con una capacità antiossidante più forte dell'acido caffeico, dell'acido p-idrossibenzoico, dell'acido ferulico, dell'acido siringico, dell'idrossianisolo butilato (BHA) e del tocoferolo. Il motivo per cui la polvere di acido clorogenico ha un effetto antiossidante è perché contiene una certa quantità di gruppi R-OH, che possono formare radicali idrogeno con effetto antiossidante per eliminare l'attività dei radicali liberi come i radicali idrossilici e gli anioni superossido, proteggendo così il tessuto dai danni ossidativi.

2. Eliminazione dei radicali liberi, anti-invecchiamento, anti-invecchiamento muscolo-scheletrico
L'acido clorogenico e i suoi derivati ​​hanno effetti di rimozione dei radicali liberi più forti dell'acido ascorbico, dell'acido caffeico e del tocoferolo (vitamina E), e possono efficacemente rimuovere i radicali liberi DPPH, i radicali liberi idrossilici e i radicali liberi dell'anione superossido, e possono anche inibire l'ossidazione delle lipoproteine ​​a bassa densità. La polvere di acido clorogenico svolge un ruolo importante
aiuta a eliminare efficacemente i radicali liberi nel corpo, mantenendo la normale struttura e funzione delle cellule del corpo, prevenendo e ritardando il verificarsi di mutazioni tumorali e di invecchiamento.

3. Cardiovascolareprotezione lare
In quanto antiossidante e spazzino dei radicali liberi, l'acido clorogenico ha dimostrato, attraverso numerosi esperimenti, che la sua attività biologica può avere un effetto protettivo sul sistema cardiovascolare.

 

Acido clorogenico in polvereApplicazioni

 

La polvere di acido clorogenico ha un'ampia gamma di attività biologiche. La moderna ricerca scientifica sull'attività biologica dell'acido clorogenico è andata in profondità in molti campi come l'alimentazione, l'assistenza sanitaria, la medicina e l'industria chimica quotidiana. L'acido clorogenico è un'importante sostanza biologicamente attiva, che ha le funzioni di antibatterico, antivirale, aumento dei globuli bianchi, protezione del fegato e della cistifellea, abbassamento della pressione sanguigna, abbassamento dei lipidi nel sangue, rimozione dei radicali liberi ed eccitazione del sistema nervoso centrale.

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