Cosa sono le caramelle gommose funzionali?
Gommoso morbidoè un gel morbido, elastico, trasparente o traslucido, composto principalmente da gelatina, sciroppo e altre materie prime. È realizzato attraverso più processi e generalmente ha un contenuto di acqua del 10%-20%. La compatibilità funzionale delle caramelle gommose è molto forte. Funzioni salutari comuni come bellezza e bellezza, aiuto per il sonno, cura degli occhi, perdita di peso, salute intestinale, integrazione di vitamine, minerali, DHA, ecc., possono essere tutte realizzate con l'aggiunta di materie prime specifiche. Come formulazione innovativa del prodotto, l'applicazione di Gummy può includere la maggior parte delle popolari materie prime funzionali, diventando rapidamente importanti vettori di alimenti funzionali per la salute e la nutrizione.
Secondo i dati del Nutrition Business Journal, dal 2014 le caramelle gommose funzionali hanno raddoppiato le loro vendite globali in soli quattro anni. Non solo, Mordor Intelligence prevede anche che il mercato degli integratori alimentari crescerà con un tasso di crescita annuo composto del 6% tra il 2020 e il 2025 e che il mercato globale degli integratori gommosi crescerà con un tasso di crescita annuo composto del 12,8%. La rapida crescita di Gummy funzionale su scala globale è attribuita alla tendenza all'aumento dei consumi di due grandi industrie: una è la salute degli snack per il tempo libero, ovvero la popolarità degli alimenti senza zucchero, a basso contenuto di grassi e con fibre grezze; il secondo è lo spuntino di cibi salutari e il tempo libero, facendo diventare gommose, gelatine e liquidi forme di dosaggio popolari. Gummies funzionali con la"doppia identità" di snack e integratori alimentari hanno conquistato con successo il cuore di molti consumatori.
Il segreto della “popolarità” delle caramelle gommose funzionali
*L'epidemia ha rafforzato la consapevolezza della salute pubblica: la domanda dei consumatori di prodotti Gummy funzionali con il concetto di salute è ulteriormente aumentata
Negli ultimi anni, la ricerca dei concetti di salute e benessere da parte dei consumatori è aumentata e lo scoppio dell'epidemia nel 2020 ha chiaramente accelerato questo cambiamento. Le persone chiedono sempre più elenchi di ingredienti più naturali, trasparenti, tracciabili, facili da identificare e comprendere e cibi e bevande più sani, di qualità superiore e più sostenibili. Guardando al 2022, gli esperti prevedono che i consumatori che cercano di"migliorare l'immunità e la salute intestinale" riceverà una migliore nutrizione, ingredienti più sani e meno zucchero, sale e grassi.
*Per soddisfare le esigenze nutrizionali dei diversi bambini, tutto può essere Gummy
La compatibilità funzionale delle caramelle gommose è molto forte, i bisogni nutrizionali comuni dei bambini come il rafforzamento dell'immunità, la protezione della vista, lo sviluppo intellettuale, la crescita in altezza, l'assistenza nutrizionale, il supplemento nutrizionale per l'eclissi parziale, la salute intestinale, ecc. Possono essere realizzati aggiungendo materie prime specifiche. Ci sono prodotti sul mercato tra cui vitamine, caramelle in gel minerale, caramelle in gel DHA, caramelle in gel di zinco di lievito, caramelle in gel probiotico e altre categorie diversificate.
Cambiamenti nelle esigenze di consumo del gruppo generazione Z: devono essere sani, golosi e attraenti, ma anche in linea con la loro personalità, e hanno anche bisogno che il marchio piaccia
I consumatori della Generazione Z in genere desiderano una vita più raffinata e sana e le caramelle gommose funzionali, che sono sia salutari che convenienti, si adattano perfettamente alle loro esigenze. Con il continuo rilascio del potere di spesa e del potenziale valore della Generazione Z, sono diventati anche un importante gruppo di clienti per i proprietari di marchi.
Secondo il"2019 Global Consumer Snacks Trend Research Report", il 72% dei consumatori globali considera i benefici nutrizionali e per la salute del prodotto quando sceglie gli snack. Poiché le esigenze di salute delle persone'sono in aumento, la tendenza di"poco zucchero e senza zucchero" ha colpito, quindi i consumatori hanno anche avanzato richieste di prodotti dolciari, non solo nutrizione e salute, ma anche"a basso contenuto di zucchero e senza zucchero".