Perseguire la salute e sostenere il cibo naturale è diventata una tendenza nella vita moderna. Poiché le persone prestano sempre più attenzione alla sicurezza alimentare, gli antiossidanti con eccellenti proprietà di sicurezza e antiossidanti sono sempre più popolari. Gli antiossidanti naturali estratti dalla pianta del rosmarino sono più naturali e non tossici ed efficienti. L'estratto di rosmarino contiene acido carnosico, acido rosmarinico, acido ursolico e altri ingredienti efficaci, che hanno effetti anti-invecchiamento, antisettici, antibatterici e antiossidanti e sono ampiamente utilizzati nell'attuale produzione industriale.
I vantaggi diestratto di rosmarinosono i seguenti:
Il rosmarino ha un forte effetto antiossidante e dai suoi fiori e dalle sue foglie è possibile estrarre una varietà di sostanze biologicamente attive. In base alla volatilità, i componenti chimici del rosmarino possono essere suddivisi in oli essenziali e parti non volatili. Le parti non volatili includono acidi fenolici, flavonoidi e terpeni, nonché una piccola quantità di lignani e steroli. Inoltre, i componenti principali dell'estratto di rosmarino sono rosmarinol, carnosol eAcido Ursolico in polvere.
Gli acidi fenolici più abbondanti sono l'acido rosmarinico e l'acido carnosico, che hanno una forte capacità antiossidante e una varietà di funzioni biologicamente attive. I terpenoidi e i flavonoidi hanno proprietà antiossidanti significative e il contenuto di flavonoidi nel rosmarino è compreso tra il 2% e il 3%.
Oltre al suo effetto antiossidante, l'estratto di rosmarino ha anche funzioni biologiche come antinfiammatorio, antibatterico, abbassa la glicemia, protegge il fegato, calma i nervi, allevia il dolore, favorisce la crescita dei capelli, antitumorale e regolazione immunitaria.
Dove acquistare l'estratto di rosmarino?Prodotti della serie di estratti di bio-rosmarino Shaanxi KingSci:
Acido ursolico: 10% 25% 50% 90% 98%
Acido rosmarinico: 5% 10% 15% 90%
Acido carnosico: 20% 60% 90%
KingSci BioTech è uno dei produttori più professionali nel campo degli ingredienti naturali, che ha magazzini negli Stati Uniti con scorte sufficienti, KS garantisce la qualità come segue:
1. Sicurezza
L'estratto di rosmarino ha superato il test di valutazione della sicurezza stabilito dal Ministero della salute cinese ed è elencato come additivo alimentare consentito; è stato valutato come GRAS-Public Safety Food dalla US FDA e dalla FEMA.
2. Efficiente
In diversi oli, l'effetto antiossidante dell'estratto di rosmarino è da 1 a 6 volte più forte di quello di BHT, BHA e PG ed è migliore di altri antiossidanti naturali, polifenoli del tè e vitamina E, ecc. Può ritardare efficacemente l'ossidazione dell'olio, migliorare il cibo stabilità e prolungare significativamente l'olio e la durata di conservazione degli alimenti ricchi di grassi è 2 ~ 3 volte.
3. Buona stabilità termica
L'estratto di rosmarino KingSci può resistere a temperature elevate da 190 ° C a 240 ° C e ha una forte applicabilità in cibi da forno, cibi fritti e altri alimenti che richiedono lavorazione e sterilizzazione ad alta temperatura.
4. Ampio spettro
Ha un forte ed esteso effetto inibitorio sull'ossidazione di vari lipidi complessi.
5. Efficiente"carry-in" capacità
Gli antiossidanti del rosmarino sono più facili da sciogliere nei grassi rispetto al BHA sintetico, hanno un punto di fusione più basso e mostrano un buon"carry-in" capacità. Vale a dire, gli antiossidanti aggiunti all'olio possono rimanere nel prodotto finale e continuare a funzionare.
6. Buona compatibilità
Può essere combinato con una varietà di antiossidanti per aumentare l'efficienza.
7. Antibatterico
Può inibire efficacemente la crescita di batteri e muffe. Nell'ambito dell'applicazione, può inibire 25 tipi di batteri e muffe come Aspergillus flavus ed Escherichia coli.
