Estratto di sambucoè una medicina erboristica con una lunga storia che viene utilizzata principalmente per prevenire l'influenza, il raffreddore, l'antivirus, ecc. e può essere fatta risalire all'era dell'antica Grecia. Ippocrate, il padre della medicina, chiamò il sambuco suo"scatola dei medicinali" a causa dei suoi ricchi effetti sulla salute. L'antico Egitto aveva anche ricette per cure mediche con bacche di sambuco e così via. Al momento, i paesi europei e americani riconoscono gli effetti sulla salute dell'estratto di sambuco nel miglioramento dell'immunità, che ha una grande quantità di dati scientifici a sostegno e un mercato forte della consapevolezza dei consumatori.
Il sambuco è ricco di bioflavonoidi, antociani, vitamine, minerali e altre sostanze con un'elevata capacità antiossidante, che possono migliorare l'immunità e inibire l'infiammazione. Secondo un'indagine condotta da Technavio, ogni 100 grammi di sambuco contiene 73 grammi di calorie, 1840 grammi di carboidrati, 0,66 grammi di proteine, 7 grammi di fibre alimentari e 38 milligrammi di calcio. Sulla base delle caratteristiche applicative sicure, scientifiche, efficaci e diversificate delle materie prime di sambuco, le loro applicazioni negli alimenti salutari, nei prodotti funzionali, nei cosmetici e in altri campi sono in aumento, specialmente nei mercati dei prodotti funzionali e degli integratori alimentari.
Il sistema immunitario gioca un ruolo chiave nella protezione dell'organismo dai virus. La prevenzione immunitaria è diventata una cosa importante nella vita quotidiana, in particolare lo scoppio della nuova epidemia di corona ha stimolato la consapevolezza delle persone'della multiimmunità. Google Trends mostra che i consumatori' la ricerca della salute immunitaria nella fase iniziale dell'epidemia è probabilmente intorno a marzo 2020, che è il momento del primo focolaio nei paesi europei e americani. Poiché la salute delle persone e la consapevolezza di migliorare l'immunità continuano a rafforzarsi, la ricerca della salute immunitaria è rallentata.
Tra le tante materie prime per la salute immunitaria, l'estratto di sambuco è diventato una delle materie prime più apprezzate negli ultimi due anni. Nei mercati europei e americani, la popolarità del mercato del sambuco è più evidente durante la stagione influenzale. Migliorare l'immunità è il suo principale vantaggio, ma questo non è l'unico vantaggio per la salute. Ha anche effetti significativi nel migliorare la salute del cuore, l'antiossidazione e la salute della pelle. , Vale la pena guardare al futuro sviluppo di questo tipo di mercato.
