Resveratroloè una sorta di composto polifenoico, un fitochimico naturale. È in vari alimenti principalmente sotto forma di isomero trans. Il resveratrolo esiste in uva, gelsi, poligono e vino. Mangiare in modo corretto e ragionevole può portare molti benefici al corpo umano.
Inibire le cellule tumorali
Per gli anziani, il sistema immunitario diminuisce e aumenta anche il tasso di insorgenza del cancro. Il resveratrolo può inibire la formazione e la proliferazione delle cellule tumorali e promuovere l'apoptosi delle cellule tumorali. Non ha effetti collaterali. Ora gli scienziati hanno definito il resveratrolo come la stella del cancro.
Antivirus
È stato riscontrato cheresveratrolopuò inibire direttamente la replicazione di virus e virus influenzali. Può ridurre la produzione di NO (ossido nitrico) e l'infiammazione. Il virus di Epstein-Barr, l'enterovirus, il virus dell'influenza e l'RSV (virus respiratorio sinciziale) possono essere inibiti.
Effetto estrogeno
L'invecchiamento dell'osteoporosi è una complicanza scheletrica comune nelle donne. Il suo aspetto è legato alla diminuzione degli estrogeni. La struttura chimica del resveratrolo è molto simile all'estrogeno dietilbestrolo. Ha un effetto significativo sulla formazione ossea stimolando la proliferazione e la differenziazione delle cellule ossee. Il resveratrolo negli alimenti e nei prodotti per la salute può in parte risolvere una serie di malattie causate dalla menopausa nelle donne.
Allo stato attuale, estratto di radice di poligono giganteresveratroloè stato ampiamente utilizzato in medicina, prodotti sanitari, alimenti, cosmetici e altri campi.
