Estratto di fiori di pisello farfalla è vantaggioso a livello di formulazione in quanto è una soluzione di colore blu naturale di alto- livello con eccellente compatibilità di lavorazione e possibilità di essere utilizzata nello sviluppo di prodotti industriali.
Comprendere i vantaggi dell'estratto di fiori di pisello farfalla nella formulazione
L'estratto di fiori di pisello farfalla è un estratto botanico di Clitoria ternatea, un estratto altamente concentrato, prodotto mediante estrazione controllata di fiori di Clitoria ternatea, per fornire prestazioni stabili dell'attività funzionale nelle applicazioni industriali. In quanto tale, i suoi vantaggi non sono argomentazioni basate sul consumatore-, ma vantaggi quantificabili in termini di consegne, colore, efficienza della formulazione, affidabilità nella lavorazione e capacità di innovazione. Tutte queste funzionalità introducono l'estratto di fiori di pisello farfalla come ingrediente più applicabile nei programmi di riformulazione-etichetta pulita e nei programmi di sviluppo di nuovi prodotti.
Intensità del colore naturale e consistenza del lotto
L'elevata forza cromatica e la riproducibilità dell'estratto del fiore di pisello farfalla sono due dei principali vantaggi.
Analisi dei pigmenti concentrati.
La procedura di estrazione esalta i pigmenti blu presenti in natura, che possono essere utilizzati per conferire il colore di colori molto forti ai livelli più bassi di inclusione.
Migliore omogeneità tra batch-per-lotti.
Le specifiche standardizzate sono utili ai produttori per garantire che, quando producono in grandi volumi, i risultati siano coerenti nell'aspetto.
Minore variabilità delle formulazioni.
L'estratto contiene pochissimi residui insolubili, che possono interferire con l'aspetto o la stabilità della lavorazione rispetto ai materiali vegetali interi-.
Queste sono le ragioni che contribuiscono al controllo prevedibile del colore nelle impostazioni di produzione in scala.
Proprietà reattive al pH- che supportano l'innovazione dei prodotti
È stato descritto che l'estratto di fiori di pisello farfalla ha una risposta specifica ai livelli di pH, che conferisce flessibilità funzionale ai formulatori.
Aspetto del blu stabile nei sistemi neutri
Applicabile nelle formulazioni che mirano a sostenere l'identità visiva.
Cambiamento di colore regolato in atmosfera acida.
Permette di creare concetti visivamente dinamici e pianificati.
Leva di progettazione Leva di progettazione della formulazione
Consente ai reparti tecnici di perfezionare l'aspetto utilizzando una composizione a matrice invece di utilizzare più additivi.
Un atto di questo tipo promuove l'innovazione, ma nell'ambito dei concetti di etichetta-pulita.
Integrazione efficiente tra formati di dosaggio e di consegna
L'altro aspetto vantaggioso dell'estratto di fiori di pisello farfalla è che può essere utilizzato su diverse piattaforme di formulazione.
Sistemi liquidi
La solubilità in acqua è elevata; quindi, si disperde chiaramente e ha colori uniformi.
Formati solidi e semi-solidi
Può essere miscelato preventivamente con qualsiasi veicolo in modo che sia distribuito uniformemente in capsule, compresse o sistemi granulati.
Ingredienti premiscelati, ingredienti composti.
Si combina bene in miscele multi-ingrediente dove deve essere fornito all'OEM o come articolo con etichetta privata-.
La versatilità rende lo sviluppo meno complesso e facilita la progettazione modulare del prodotto.
Vantaggi di lavorazione e stabilità nell'uso industriale
Produzione L'estratto di fiori di pisello farfalla fornisce un'utile stabilità in condizioni controllate.
Capacità di essere compatibile con i normali processi termici.
Esegue il normale trattamento termico quando i parametri di esposizione sono controllati.
È possibile prevedere l'interazione con gli eccipienti e le basi.
Facilita la forza della formulazione nella miscelazione, nel riempimento e nello stoccaggio.
Controllo di qualità semplificato
I parametri degli estratti sono definiti, rendendo le specifiche più facili da gestire e la convalida interna.
Le proprietà vengono utilizzate nella produzione su larga-scala; rendono efficiente la produzione.
Allineamento con l'etichetta-pulita e lo sviluppo incentrato sulla normativa-
L'estratto di fiori di pisello farfalla è in linea con le strategie esistenti sugli ingredienti-a livello macro.
Fonte naturale e open source.
Crede nel posizionamento-pulito delle etichette e nell'etichettatura semplificata degli ingredienti.
Meno utilizzo di sistemi di colore sintetici.
Facilita gli sforzi di riforma in linea con le richieste del mercato e della regolamentazione.
Applicabilità globale
Consente l'avanzamento dei prodotti verso mercati diversi in cui esistono diversi sistemi normativi.
Questa corrispondenza ne aumenta il valore strategico rispetto a una singola-applicazione di prodotto.
Hai un'opinione diversa? O hai bisogno di campioni e supporto? AppenaLasciate un messaggioin questa pagina oContattaci direttamente per ottenere campioni gratuiti e un supporto più professionale!
Conclusione
Nel complesso, i vantaggi dell’estratto di fiori di pisello farfalla dovrebbero essere interpretati in termini di aggiunte tecniche e pratiche, piuttosto che in termini di affermazioni rivolte ai consumatori. Il suo effetto concentrato di forza del colore naturale, natura reattiva al pH-, flessibilità delle formulazioni e stabilità nella lavorazione può offrire vantaggi pratici ai produttori. Se utilizzato e controllato in termini di formulazione, l'estratto di fiori di pisello farfalla può essere utilizzato nel contesto di supporto alla produzione scalabile, all'innovazione delle etichette pulite-e alla differenziazione del prodotto in vari formati di dosaggio.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di fiori di pisello farfalla diverso dalle forme in polvere nella formulazione?
L'estratto ha una migliore concentrazione di colore, meno materia insolubile e una dispersione più prevedibile, quindi è più applicabile in applicazioni industriali controllate.
2. Come dovrebbe essere introdotto l'estratto di fiori di pisello farfalla nelle formulazioni liquide?
Normalmente viene introdotto nella fase acquosa con moderata agitazione fino a completa dissoluzione, quindi vengono aggiunti i componenti reattivi.
3. L’estratto del fiore di pisello farfalla è adatto per forme di dosaggio solide?
Sì, può essere miscelato uniformemente in capsule, compresse e persino sistemi granulati se pre-miscelato con il giusto tipo di trasportatori.
4. Quali fattori di formulazione influenzano maggiormente la resa del colore?
I fattori più importanti da controllare sono il pH ambientale, la temperatura di lavorazione, il tempo di esposizione e l'interazione con altri componenti della formulazione.
Riferimenti
1. Vidana Gamage, S., Lim, S. e Choo, WS (2021). Antociani del fiore di Clitoria ternatea: biosintesi, estrazione, stabilità e applicazioni. Giornale di scienze alimentari, 86(5), 1728–1741.
2. Jeyaraj, A., et al. (2021). Estrazione e stabilità degli antociani dal fiore del pisello farfalla in diverse condizioni di lavorazione. Giornale di ingegneria alimentare, 292, 110254.
3. Poluri, KM, et al. (2022). Pigmenti blu naturali: chimica, stabilità e rilevanza industriale. Chimica degli alimenti, 373, 131497.
4. Autorità europea per la sicurezza alimentare. (2023). Panoramica scientifica sui coloranti di origine vegetale-e sulle loro funzioni tecnologiche.